家里已买回厄瓜多尔南美白虾以一个多月了怎么办？ 这个也是可以正常吃的，并没有什么问题。
今天早上看见厄瓜多尔白虾上了热搜，不由的出了一身冷汗。因为几天前媳妇看见我们这里超市厄瓜多尔白虾打特价，一箱带冰的四斤才55块钱，去冰净重能有三斤多，直接买了一箱回家。家里人都比较爱吃虾，这个厄瓜多尔白虾比市场上卖的一般的养殖虾，肉质要紧实不少，而且煮熟后新鲜度也不错。从过完年到现在，家里已经买了能有四五箱了。从75块钱一箱直到现在的55块钱一箱，感觉这虾今年真便宜，要比吃肉便宜实惠的多，谁知道竟然出了这事。看着家里冰箱里还剩的那一斤多虾，吃吧确实有些犯膈应，不吃扔了又有些可惜，关键是已经吃的这二斤到底有没有事？今天看见我们这里的售卖厄瓜多尔白虾的生鲜超市已经开始退货，门口有很多人在排队退货，不过我都吃了这么多，还怎么退货呢？家里刚买了厄瓜多尔白虾怎么办？退货：如果是在正规的生鲜超市购买的，并且留有购物小票的，可以选择去退货。（购物保留购物小票是多么重要的事）直接丢弃：虽然我们买的白虾不一定有病毒的存在，而且病毒只是几个批次上检验出来。但是在现在谈新冠病毒而色变的当下，自是“宁可错杀一千，也绝不放过一个”，而且看着这个冰冻的家伙，属实有些犯膈应。不管不顾继续食用：现在市场上售卖的虾应该都是经过。
现在市场上出售的活蹦乱跳的大虾，是海水还是淡水的？怎样鉴别？ 目前市场卖的活虾主要是南美白对虾，斑节虾以及东方对虾等等。首先说说南美白对虾，目前市场卖的大虾基本都是这个，这个虾既可以淡水养殖，也可以海水养殖，一般内陆地区都是淡水的。而一些沿海地区则会有海水养殖，海水养殖多为车间工厂化养殖。外观上看海水虾比淡水虾颜色更深一些，其他没什么区别。斑节虾比较好辩识，外壳棕色加黄色条纹，这个虾都是海水养殖，价格也是比较贵的。东方对虾，又称海洋对虾，顾名思义海水养殖的，外观咋一看和南美百白对虾一样，细看就能发现不同点，首先虾头上的虾针不同，东方对虾的虾针更长更尖，其次是虾体不同，东方对虾属于细长体，南美对虾属于短粗体。这个就是我们这边市场上常卖的几种虾的区别
南美虾怎么做 准备食材：南美虾、洋葱、青椒抄、蒜、葱。1，南美虾清洗处理干净，热油爆炒，加少许黄酒去腥，盛出备用。2，然后把洋葱切成条状，青椒也切成条状，大蒜切成片。袭3，然后热锅里知放热油，放入蒜瓣煸炒出香味，如下图所示。4，然后再加入洋葱丝和青椒丝，再加少许盐，翻道炒至断生。5，加入南美虾翻匀，再加黑胡椒、少许盐和鸡精，翻匀即可。
了解全球海产行业大势，南美白虾、巴沙鱼、三文鱼等水产品2019下半年如何运行？ 进口市场越来越多，说明我们的市场需求量很大，海鲜本来就是下半年旺季，希望越来越好吧
