开背巴沙鱼的做法，今天来教大家如何烹饪巴沙鱼。敢看有 适量 红辣椒 适量 1 将鱼片切成3-4块. 2 将鱼片放入大碗中，倒入1汤匙柠檬汁。加入胡椒、盐和红辣椒片。。
超市买的开背鱼，可以直接做吗？还需要清理哪些地方？急 可以直接做啊，稍微水冲一下就好。该清理的内脏和腮已经处理好了 用水冲一下，洗去冰碴和表面可能会有的杂物就可以进锅了。
鱼开背的方法？很多鱼特别是需要晒的时候，都是用到开背的方式；鱼具体的开背方法步骤如下 盆一个 方法/步骤 2 3 沿着鱼骨移动刀，切刀鱼头处 用刀尖切开鱼肚子的鱼骨 。
