茶叶蛋怎么腌??腌好的能保质多长时间? 做五香茶叶蛋的材料:鸡蛋 10个盐 15克乌龙茶1杯(240ml)五香粉 1大匙(15ml)八角 12克花椒 7.5克干姜 12克丁香4克盐15克调味料酱油 120ml冰糖 1大匙做法:1、蛋洗净放入锅中,加水盖过鸡蛋,再加入盐拌一下,大火烧至沸腾后,中火煮 10分钟,捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下,再将蛋壳用汤匙均匀敲裂。(若煮的过程中鸡蛋破裂,放入的盐可使蛋白较快地凝固。2、砂锅加入适量水,倒入材料B以中火煮至开后加入调味料,然后放入鸡蛋及乌龙茶叶,水火煮40分钟后熄火,浸泡约1小时入味,美味的茶叶蛋就做好罗,绝对好吃!茶鸡蛋 腌制 做法配方 用盐水泡制5分,加入香料再泡制10到15分,可以把煮好的蛋壳敲裂这样更可以入味。茶叶蛋怎么制作的制作方法,茶叶蛋,是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价。如何腌制茶叶蛋? 茶叶蛋如何腌制茶叶蛋? 一、五香茶叶蛋 材料:A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml)B 五香粉 1大匙(15ml)八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法:1。茶叶蛋如何制作,茶叶蛋是许多人都爱吃的一种食物,下面一起来看看如何制作吧。家庭茶叶蛋的制作方法,现在突然好怀念小时侯,因不喜欢吃煮鸡蛋,所以妈妈经常都会给做茶叶蛋,所以也就请教了妈妈制作方法,希望可以让更多的朋友知道!。茶叶蛋怎么腌的 茶叶蛋
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