贵阳有哪些好玩的地方？好吃的东西？ 地址是兴关路夜市摊，找不到问一下就行，应该只有一家吃吃吃！推荐几家1.杨婆婆烤肉，位置在文昌阁，一个…
鱼香肉丝怎么做？ 教你鱼香肉丝简单又好吃的做法
超级简单开胃的鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法，鱼香肉丝怎么做请看步骤：1.所有食材都准备好，取1把干木耳放入盆中倒入适量水把干木耳浸泡来清洗干净用刀切成丝备用2.胡萝卜和青红彩椒分别放入盆中倒入。
做鱼香肉丝时，胡萝卜应该过油还是过水？ 谢邀～鱼香肉丝放胡罗卜和青椒这些食材是一种民间家常菜的做法，实际上鱼香肉丝只放笋丝和木耳～胡萝卜素只有遇油并且高温才能充分释放出来，所以用油过一下是对的，但是，不提倡用宽油，那样捞出胡萝卜会留下大量的胡萝卜素在油中不被用掉太可惜了，用少量的油过一下，剩下的油再过肉丝，争取一次放油就炒一个菜最好，这样就可以充分发挥胡萝卜素的应用了。
有哪些很重要又被忽视的炒菜技巧？ 很重要又很容易被忽视的做菜技巧，懂了以后容易掌握又能起到质的飞跃。
怎样做一盘可口的鱼香肉丝？ 本题已加入知乎圆桌？，更多「川菜」讨论欢迎关注。。移动客户端端点击>；>；>；下厨房（链接地址：https：// at.umeng.com/mGzi8f），下载下厨房App。或各大应用商店搜索 下厨房
