如何在家做马提尼鸡尾酒 【原料】调制马提尼鸡尾酒需要用到金酒和味美思：金酒(杜松子酒)是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒味美思（英文：Vermouth，来源于德文Wermut，意思是“苦艾”）实际上就是加味葡萄酒，是用葡萄酒浸泡各种水果、香料和草药植物，开发出的一种新酒品种。主要氛围3类：甜型：因酿造时加了焦糖调配故酒色较深，一般口感较甜，风味浓郁；干型：一般口感清瘦，酸度较高，有草本味和花香，可作为餐前酒；白型：通常口感稍甜，风味浓郁，酸度较高，有柑橘和花香。用干型味美思和金酒调制成的称为干型马提尼，口感略带苦味；而用甜型味美思调制而成的则为甜型马提尼；干型和甜型各一半则被称作完美马提尼（Perfect Martini）。【工具】在电影007中为邦德调制马提尼时，调酒师会使劲摇晃调酒壶，所以很多人认为调酒壶是调制马提尼必不可少的一个工具。其实不是这样的，一杯好的马提尼更倾向于搅拌混合而不是使劲摇晃，所以你只需要有一个高脚玻璃杯和过滤器就行了。必备的工具：高脚玻璃杯或调酒壶吧勺过滤器：用来过滤掉碎冰【调法】准备好了酒、工具和冰块儿，接下来就该。
马丁尼为什么一定要配橄榄 马丁尼酒配橄榄的原因如下2113：在鸡尾酒诞生之初的5261年代，除了新鲜水果/浆果和果皮之外4102，调酒师们还会把手边1653的一切保存良好的食物用作装饰，包括坚果、橄榄和樱桃扔到饮料里。随着经验的积累，调酒师们发现，橄榄或洋葱较适合搭配Martini这样清冽可口的酒，这种做法长此以往逐渐固定下来，这就是马丁尼配橄榄的原因了。扩展资料：马丁尼酒的其他装饰物1、橘类饰物点缀鸡尾酒，橘类水果是具有很多不同用途的材料。可简单的以一片水果放在杯边，也可试试螺旋皮，金橘百合花等复杂装饰。要选结实，皮薄，完好和最好未经“打蜡”的水果。先将水果洗净，橘类饰物，主要由橘，柠檬和青柠制成。其他如柚橘，西柚，细皮小柑橘 和萨摩蜜橘等也是好选择。用果皮切出一些小星，浮在酒上，一杯简单的饮品便可以变得引人入胜。2、杂果饰物鸡尾酒所用的装饰是用来突出外观，而不是掩盖真貌。水果有季节性，未必恰逢时令，一串新鲜的红醋栗挂在杯边，或者蘸了糖霜的葡萄，就可以成为装饰物。
请问007里邦德喝的伏特加马提尼怎么调？ 伏特加马提尼是马提酒的一个变种，原本的马提尼是4份伏特加或是琴酒加上一份苦艾酒调制而成后，再以一枚橄榄、一片洋葱或是柠檬皮作为装饰的一种混合酒。而伏特加马提尼是把琴酒换成了伏特加。喝马提尼用倒三角高脚杯.一般来说喝的时候用小搅酒棒叉一颗橄榄斜斜靠在杯中是最好的搭配.希望你也可以调一杯一试.
看电影，老外喝威士忌的时候要放像水果一样的东西？ 请问那是水果么？ 是什么？ 多数是放橄榄的~杯饰和配头许多调制后的鸡尾酒都是既含有固体成分又含有液体成分。如果加入酒中的一块水果或蔬菜改变了酒的味道，那么它就是杯饰。如果它仅仅是为了装饰，就是配头。一个最基本的酒吧应具备以下配头和杯饰以供使用：柠檬卷：你要用的是它的皮。从一只柠檬中取出大部分皮的方法是：先切去它的末端，然后用匙在一头将果肉挖出来，这样你就得到了一个空柠檬壳。竖着切成1/4英寸宽的小条。如果一种酒需要“卷”状的，拿出一条在酒的上方拧成弯曲状，在杯子边缘摩擦皮的内部，扔入酒中。然后搅拌。酸橙楔：酸橙很少被切成卷状，一般都做成楔形。橘子片：不要将橘子的汁挤入酒中。酒浸樱桃这些特别甜、有一种超乎寻常的红色的（染出来的）小东西其实是配头，因为它并不给酒增加什么味道。但是饮酒的人总是喜欢把它们从酒中拿出来吃掉，所以要在樱桃上插上牙签之为的东西。橄榄：许多人喝马提尼都喜欢酒里面有1个甚至3个橄榄。使用中等大小绿核的橄榄—并带有甘椒（它会改变酒的颜色）。通常来讲，橄榄都插在牙签或塑料小剑上，然后放入酒中。珍珠洋葱：一杯马提尼里面放着一个珍珠洋葱（或者两三个），而不是一个或几个橄榄，就叫做吉布森。单独冷藏，可。
如何制作传统马提尼鸡尾酒 调配方法干马天尼材料：金酒（Gin）1.5盎司、干味美思（Dry Vermouth）5 滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成\"珍珠洋葱。干马提尼就变成\"吉普森\"了。操作步骤：A、洗净双手并擦干；B、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；C、用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；D、用量酒杯将干味美思量入酒杯内；E、用量酒杯将金酒量入酒杯内；F、用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可；G、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；H、使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；I、用水果夹夹取橄榄放人杯内；J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上；K、清洁器具、清理工作台。成品特点：传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。操作要点及注意事项：马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1：1到6：1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。甜马天尼材料：金酒（Gin）1 盎司、甜味美思（Sweet Vermouth）2/3盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。操作步骤：同上将樱桃放入杯内中性。
dry martini是什么意思
马提尼（martini）是怎么个喝法？ 纯饮吗？为什么好像外面推荐调制比较多呢？没喝过，不太懂。我喜欢喝酒，但是比较喜欢纯饮，对调制酒兴趣…
马天尼和干马天尼的区别 马天尼是一种酒的名2113称，有干，中，甜，三种味道5261的。干马天尼4102是用马天尼调的一1653种鸡尾酒，是两种酒混和起来的，号称鸡尾酒之王。如果有人说给我一杯马天尼干，那就是第一种，不过我在酒吧工作几年，从来没见人点过马天尼干，大多点干马天尼。
真正的马提尼酒是怎么调的 要具体步骤 谢谢~ 1．马天尼（Martini） （1）干马天尼（Dry Martini） 材料：金酒 1.5盎司 干 味美思 5 滴 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用 橄榄 和 柠檬皮 装饰。。
