蛋炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 蛋炒面的家常做法1.原料：鸡蛋、小葱、干面条2.锅中烧水，放入盐和油煮沸3.水沸腾后放入面条煮至八成熟4.煮好的面条过凉后沥干5.鸡蛋打散，葱切末6.锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼7.盛出切成条状8.用锅中余油爆香一半的葱花9.倒入面条10.放入生抽，用筷子翻炒均匀11.加入盐炒匀12.放入鸡蛋13.加入剩下的葱花炒匀即可
家常蛋炒面 1.面条煮熟后过凉。2.炒锅倒油、倒入蛋液翻炒。3.蛋液炒至凝固后放入葱、蒜炒香。4.放入生抽、盐。5.放入面条。6.放黄瓜丝。7.翻炒均匀后淋入醋，炒匀即可关火。。
怎么做蛋炒面，蛋炒面的家常做法，炒面是传统风味小吃，采用各种食材和面同炒，营养丰富全面，色泽鲜艳，味道鲜香，备受大众的青睐，小编为大家介绍的是风味炒面之一，蛋。
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蛋炒面的做法，蛋炒面怎么做请看步骤：1.面煮熟凉水投，捞出晾干备用2.热锅下油翻炒鸡蛋捞出，放入切片的胡萝卜，黄瓜，酱油，面，放入陈醋搅拌面变色，放入熟花生米，捞出。
