什么牌子的海鲜酱油比较好?
吃海鲜用什么酱油好 用万字酱油或李锦记蒸鱼豉油比较好
老抽,生抽和海鲜酱油有什么区别呢?
吃海鲜用什么牌子的酱油好吃还有芥茉哪种好'谢咯 用生抽调芥末,牌子嘛,李锦记,海天或者淘大的都可以;还有个牌子叫6月鲜的,那个海鲜酱油特别鲜,也比较适合。
吃海鲜用什么牌子的酱油好吃还有芥茉哪种好'谢咯 厨邦酱油好了,芥末普通的,包装像牙膏的就行,一定看好,有假的
海鲜酱油怎么吃 用料新鲜的虾皮和虾头 20只草果 2个大料 2瓣生抽 200ml清水 100ml自制海鲜酱油的做法将剥下来的虾皮和虾头用水冲净,但不要清洗过度,以免虾头中的油留出。洗净后沥干。把草果用刀拍扁。把虾皮和虾头放入无油的锅中,中小火慢慢炒出虾油,盛出备用。锅洗净后擦干,倒入生抽,清水,放入草果和大料,大火煮开。放入炒好的虾皮和虾头,改成中小火煮15分钟。煮好后放置在室内自然冷却,里面的香料和虾皮,虾头,暂时不用取出。当酱油彻底冷却后,将香料,虾皮,虾头盛出,过滤酱油中的杂质,放入密封的容器内,放阴凉处保存即可。
吃海鲜用什么酱油醋 吃海鲜:酱油要吃日本的龟甲万酱油。醋还是大红浙醋好些吧。这两款调料味比较淡些,能品出海鲜的本味。最近曝光山西的老陈醋95%都是勾兑醋,估计山西四眼井的海鲜醋也好不到哪去。