菜豌豆焖饭的做法，菜豌豆焖饭怎么做好吃，菜 主料豌豆适量米饭适量辅料油适量盐适量水适量步骤1.把豌豆剥好洗净2.锅里加入适量的油烧热3.倒入豌豆翻炒4.加入适量的盐翻炒至豌豆变色倒入适量的水5.把米饭均匀的铺在豌豆上，盖上锅盖中小火煮上十五分钟！6.锅里的水煮干了！豌豆也熟了！用锅铲把豌豆和饭拌匀就可以起锅了！小贴士1、需要掌控好火的大小，不然容易糊掉。
腊肉豌豆焖饭怎么做好吃又简单 腊肉豌豆焖饭最正宗的 用料腊肉 500g豌豆 500g糯米 三小杯盐 若干胡椒粉 若干鸡精 若干花椒粉 若干腊肉豌豆糯米焖饭的做法腊肉用温水洗净以后切成小丁，带皮的更好吃哦！豌豆洗净备用糯米淘好以后加水待用，这里的水稍微比平时煮饭的水多一点点。不要太多哦！锅里放少许油，我做的这次油放多了，建议大家再减少一些油，因为腊肉的肥肉部分会出油的油锅热了以后，下腊肉翻炒，我这次加了火腿肠，事实证明，没有火腿肠会好吃些，建议大家不加。腊肉炒香以后倒入豌豆。豌豆炒变色以后加入适量盐、胡椒粉、鸡精、花椒粉。把炒好的腊肉豌豆放入淘净的糯米里大家看到了电饭锅里的水和料的比例了吧？总之，怎么看水合不合适呢？那就是搅拌均匀以后，米肉菜混合物冒出水面一点比较合适。我家的电饭煲有精华煮功能，大概煮一个小时，如果你家的半个小时电饭煲就跳了，那建议大家打开盖子搅拌一下，然后按下开关再煮一次。大概一个小时二十分钟就好了。开锅就能吃到香喷喷的焖饭啦！第一次写食谱！好激动！祝大家有个好胃口！
美味的豌豆焖饭怎么做好吃又简单，做法图解分享，爱笑 用料火腿 200g豌豆 700g胡萝卜 1根豌豆焖饭的做法材料：豌豆（蚕豆）、火腿、香肠、胡萝卜（喜欢土豆的也可以放一个）；第一步，提前煮一锅米饭，少放一些水这样米饭嚼劲好些；第二步，将豌豆、胡萝卜洗净，胡萝卜、香肠、火腿切丁备用；第三步，炒锅油热后放入火腿、香肠翻炒随后放入豌豆和胡箩卜丁一起炒，时间不要长不用炒熟：第四步，放入提前凉了的米饭，全部盖在三中食材上，然后在米饭中间用筷子戳一个小洞，一定要戳到底，在这个小洞里加入矿泉水，大概100g左右，随后盖上锅盖中火开始焖，焖到听不见水声只有“吱吱”油声时转小火再焖3分钟左右，这时可以打开锅盖撒上盐翻炒，关火
腊肠豌豆焖饭怎么做才好吃？ 味道收藏家，美食大搜罗。小编一直都是一个比较懒的人，喜欢做饭，但是又不爱做太费事的菜。最好就是一锅就把饭和菜都解决了就最好不过了。焖饭就完美的满足了小编的这个要求。做法简单，美味可口，而且还不费事儿。下面小编就给大家讲一下最爱吃的豌豆腊肠闷饭是怎么做的。首先，要把大米浸泡一下，因为小编比较懒。基本上都是头一天晚上把大米泡好第二天就直接可以做了，浸泡之后的大米更容易熟透，而且口感更松软。把腊肠切成片备用，小编做闷饭更喜欢那种带甜味儿的广式腊肠。豌豆要用那种刚剥好的，很嫩的那种豌豆。太老了影响口感。先把豌豆炒一下水，捞出备用。起锅，倒入少量的菜籽油，把腊肠下入锅中翻炒出油，看到腊肠已经有微微卷曲之后，倒入焯好水的豌豆。倒入少量的生抽，耗油一起翻炒两分钟。翻炒好之后倒入清水，没过食材，根据自己的口味加入适量盐调味，转大火烧开。等烧开之后，下入浸泡好的大米，均匀的铺在食材上。水一定要没过大米，如果水不够，可以适当添加。盖上锅盖，转小火开始大概十分钟，此时揭开锅盖，用筷子在大米上均匀的扎上小孔，继续焖。注意闷饭的时候锅边一定不能离人。随时要关注锅内的情况。当水分都收干之后，可以用筷子试一下大米有。
红烧肉豌豆焖饭怎么做好吃 红烧肉豌豆焖饭的做法主料大米适量糯米适量五花肉适量豌豆适量胡萝卜适量 辅料生姜适量大蒜适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量油适量步骤1.食材：提前半小时泡好的米，切好的五花肉，胡萝卜，豌豆2.锅烧热放油加生姜五花肉翻炒均匀至肉变色出油3.加入豌豆和胡萝卜继续翻炒均匀，加少许盐继续炒均匀4.倒入泡好的大米继续翻炒均匀，陆续加入料酒，生抽，老抽，盐翻炒均匀5.翻炒均匀后，关火6.将翻炒均匀的米倒入电饭煲加水末过米即可7.按快煮键即可8.听到滴声后再焖一分钟就可以开吃了
火腿豌豆焖饭怎么做如何做好吃 主料老火腿250克 豌豆300克精米500克辅料姜适量 盐适量鸡精适量 薄荷干叶适量火腿豌豆焖饭的做法步骤1.精米淘洗干净放适量水泡好，豌豆洗净备用，将火腿肥瘦分离（肥肉很重要，是增加油香味用，如火腿过瘦备点新鲜肥肉）2.火腿瘦肉切小丁，肥肉切丝，姜切细沫，干薄荷叶揉碎备用3.起火热锅后加入适量油，肥肉放入炒锅小火炼干后放入瘦火腿丁煸炒，出香味后加入姜沫快速倒入发好的精米，加入适量盐、鸡精和干薄荷碎沫，翻炒均匀后加入没过食材1指节左右的水，中火烧开后改小火盖上锅盖焖至水干（期间注意火候及翻锅，避免下面糊锅上面还不熟），开中火翻炒至米饭颗粒分离柔软后既可起锅4.备注：此焖饭为老家较为传统的米食，由太祖（爷爷的母亲）教给我老爸，现本吃货偷师后经指导第一次掌勺；火腿为丽江自家腌制封存3年以上老火腿，如选用其他火腿注意咸度，以免再加入盐后太咸；以前老家做法是用糯米，如有条件可选用，食材中也可加入土豆丁，其味也更香食料也更丰富！本生本着以保留传统风味未做过多食材的添加
豌豆焖饭怎么做好吃，豌豆焖饭的家常做法 食材明细大米1杯豌豆100克鲜香菇4朵圆白菜适量胡萝卜少许盐适量油适量胡椒粉适量清淡口味煮工艺一小时耗时普通难度豌豆焖饭的做法步骤1准备好材料。2大米淘洗加水1.2杯入电饭煲煮饭；3香菇切小薄片；4圆白菜切丝；胡萝卜去皮切丝；5豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干；6热油锅，先倒入香菇炒软；7加入圆白菜炒软，然后下盐和胡椒粉调味；8倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀，关火；9饭煮至水分干时，倒入炒好的蔬菜，与米饭拌匀，然后继续煮熟即可。
火腿洋芋豌豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 用料宣威火腿 半包土豆 一个香葱 少许姜 一片大葱 少许酱油 少许料酒 少许配菜（绿豌豆或青蒜苗）少许大米 电饭煲盛米器具2盒（够2-3人吃）洋芋火腿焖饭的做法准备工作1.大米淘洗干净，用水泡着。2.清洗各种食材，土豆削皮切块，火腿过一下清水（怕太咸）然后切小方片，配菜（其实你愿意配什么都可以，这里以青豌豆和蒜苗作为示范，两者放其一就可，主要就是视觉效果好，绿色点缀）青豌豆加水煮一会儿，蒜苗洗净切碎。葱姜切碎。香葱切碎。开始烹饪。1.炸土豆。国内倒入多的油，油热入锅（怎么算油热随便放一小块进去马上滋滋冒泡就是热了），炸到表面金黄，捞出。2.将多余油倒入剩油容器内。留少许油，少许！油别多。放葱姜，倒入料酒，煸炒，把淘好的米滤干，放入锅内炒制，然后放入土豆，以及煮好的豌豆（你想放任何配菜都可以）。倒入少许酱油。（如果当天做的菜比较多比较重口你就少倒点酱油调味，这样刚好下饭不会咸。如果就一道青菜配这个人饭，你就放到咸味正好。3.大概炒个几分钟就可以关火了。不用炒到熟。这一步主要是让其入味。最后一步。将炒过的饭和菜放入电饭煲，把火腿片一同放入，如果你用到了青蒜苗就在这时放入就可以了。然后加水。。
豌豆腊肉焖饭怎么做好吃 主料笋丁：25香菇：4个腊肉：80大米：250豌豆：100胡萝卜丁：25辅料盐：1小勺料酒：半勺鸡精：适量色拉油：1.5勺具体步骤第一步第一步1.买的新鲜豌豆剥出豆子第二步第二步2.香菇提前浸泡第三步第三步3.腊肉切丁用温水浸泡一会第四步第四步4.笋焯水后切丁备用第五步第五步5.胡萝卜切丁备用第六步第六步6.香菇切小丁备用第七步第七步7.这是准备好的材料第八步第八步8.大米提前清洗第九步第九步9.起油锅第十步第十步10.把腊肉丁、笋丁、胡萝卜丁放入煸炒后加料酒第十一步第十一步11.加点盐翻炒均匀，三丁盛出备用第十二步第十二步12.豌豆加点盐焯水第十三步第十三步13.捞出沥干水分备用第十四步第十四步14.把大米放入电饭煲里加适量清水第十五步第十五步15.加入炒好的三丁第十六步第十六步16.启动按钮第十七步第十七步17.等米饭煮熟了在焖饭中，再放入豌豆焖7分钟第十八步第十八步18.焖饭完成，搅拌均匀即可食用烹饪技巧豌豆最后放主要为了豌豆不会发黄！盐的加入看腊肉的咸度来添加！
