水八仙的由来,为什么称水八仙 水八仙是苏南、浙北地区的传统食物,又称水八鲜,包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。金风送爽时节,苏州人口中鲜藕的余香未散,接着就有了芋艿、水红菱和飘着桂花香的软糯鸡头米。路上三三两两现剥现卖鸡头米的妇女,也成了一道这个时节特有的风景。品尝着这水灵灵、鲜滋滋的水八仙,苏州人不由得感到生活在苏州,真是一种福气。吴门水乡,水生作物丰富,品种之多位于全国之首。自古以来,横山荷花塘的藕、南荡的芡实、梅湾的吕公菱、葑门外黄天荡的荸荠、莲藕等都是闻名遐迩,加上茨菇、茭白、水芹、芋艿等这些各具营养价值和经济价值的水生经济作物,被人们并称为“水八仙”。“春季荸荠夏时藕,秋末茨菇冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜”,就是苏州鱼米之乡水生蔬菜的真实写照。在苏州市郊有“六湖一江”之称的车坊镇,由于地势偏低、湖田多,特定的自然条件赋予了车坊种植水生蔬菜的优势。那些靠着“水八仙”生活的农民,住在自家盖的小楼房里,生活得有滋有味。对他们来说,土地已不是生活来源的惟一,但却是他们的生活根本。他们可以把其他事忘记,却不会忘记收了一茬“鸡头米。
八仙过海中的八仙之一蓝采和是男的还是女的?蓝采和唐代隐逸早见于南唐沈汾《续仙传》常衣破蓝衫足靴足跣夏则披絮冬则卧雪气出蒸蓝采和常行歌于城市乞讨手持大拍板长三尺馀。
有那些关于长安的诗句?? 举目见日,不见长安。孟郊《登科后》 昔日龌龊不足夸,今朝放荡思无涯。春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。李白《长相思》 长相思,在长安。络纬秋啼金井阑,微霜凄凄簟色寒。
一亩池塘最多可以产多少斤莲藕,该怎么做?欢迎这方面有经验的朋友来帮我回答,谢谢?
水八仙生态园有哪些好玩的地方:水八仙生态园好玩的地方有:这里的荷塘、鸡头米塘、农田、树林着实不错,鲜空气和美丽生态是最吸引人的,人们可以坐着观光电瓶车或者一家人。
水八仙是哪八种? “水八仙”是指茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱八种蔬菜,是传统栽培的水生蔬菜品种,主要分布在苏州市的吴中区、吴江、常熟、太仓、张家港、昆山等地。由于种植历史久远,品种种类多、质量上乘、栽培精细。一度形成了鲜明地方特色,在国内外享有盛名,故美其名日“水八仙”。其中如苏州黄慈菇,南荡鸡头,大、中、小腊台茭白,早花藕,红皮荸荠,太湖莼菜等更是苏州地方优良品种的佼佼者。随着人民生活水平逐步提高,高血压、高血脂等“富贵病”的发病率逐年上升,从中医学角度看,现代人已出现从以前的“阳虚”(营养不足)向“阴虚”(火气过旺)转移的趋势,而水生蔬菜产品基本都是“凉性”食品,莲子、芡实、慈菇等还含有较多的生物碱成分,长期食用有较好的“降火”功效。茭白是一种叫“菰”植物的病体产物,菰是一种谷物结的果实叫菰。菰米在结穗时如果抗病能力减弱染上里粉病苔,花茎便不能再开花结果,花茎的基底部份因受病苔刺激便膨大,形成纺锤形的茭白,其病体产物对人类不但无害反而有益,是不可缺少的水生疏菜之一,茭白可分为一熟茭和二熟茭,二熟茭一年可熟两次(春季、秋季)。茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质。
同等学力申硕和非全日制研究生的含金量一样嘛?
苏州的水八鲜有哪八种 苏州水乡“水八仙”,历史悠久,远近闻名。“水八鲜”指水生作物中茭白、莲藕、南芡、茨菇、荸荠、水芹、红菱、莼菜八个品种。苏州葑门外的低荡圩田,历来是水生作物的传统。
八仙的来历? 1、铁拐李先说铁拐2113李,铁5261拐李在民间传说中为八仙之首4102,有的书中称其姓李,名洪水,1653隋朝峡人,鲁迅先生的《中国小说史略》则说他姓李,名玄;赵翼的《陔余丛考》中又说他姓刘。有说他是唐玄宗开元、代宗大历之间人。《历代神仙通鉴》称,其原本一俊伟丈夫,善道术,会使导出元神法术,修练于砀山岩穴中,有次应师父老子之约,行“元神出壳”法术,赴千里之外华山,数日后回归,发现其尸体被其徒误焚,突见附近一饿殍,”即从饿殍脑门而入,神魂归壳后则成一蓬头卷须、黑脸巨眼,并且还跛了一只右脚的丑陋汉子。2、汉钟离八仙中名气仅次于铁拐李的是汉钟离。他在八仙中地位较高,特别是由于道教徒的吹捧,名声更大。元时,金真道奉为“正阳祖师”。有关其人物原型,约出现在五代、宋初之际。《宣和年谱》、《夷坚志》、《宋史》等书都有他事迹的记载,只是后来讹为汉钟离,才附会为汉代人。《历代神仙通鉴》、《续文献通考》等书称,钟离权,复姓钟离,字寂道,号云房子,又号正阳子。东汉咸阳人,其父钟离章为东汉大将,其兄钟离简为中郎将,后也得道成仙。3、张果老张果老是八仙中年迈的仙翁,名“张果”,因在八仙中年事最高,人们尊称其为。
水八仙的简介 茭白:以“中腊台”、“吴江茭”品质最佳,其茭肉洁白柔软少纤维,可加工配以荤素炒煮成佳肴。水芹:清香脆嫩,茎叶柔软均可食用,生拌、炒食皆可,常在冬春蔬菜淡季采收上市。据医学及食品科学研究结果,膳食纤维对于高血脂、高血压等心血管系统疾病,以及便秘、肠癌等消化系统疾病有良好的调理功能。在国外膳食纤维被广泛应用于各种食品中,或单独制成保健品销售。而绝大部分水生蔬菜产品都是优质的膳食纤维食品,慈菇:又称燕尾草,属泽泻科多年生宿根浅水草本植物,吴中慈菇以“苏州黄”驰名。个大质糯,淀粉、蛋白质含量高。慈菇有许多食疗功能,具有清热解毒、润肺止咳、行血通淋之功,是一种风靡世界各地的碱性保健食品,民间有“内火旺喝碗慈菇汤”的说法。芡实:俗称鸡头米。苏州的南芡圆整粒大,质地粘糯,香气浓郁,美味可口,是名贵食品之一。芡实含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素和抗坏血酸、灰分、树脂等,具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好疗效。《本草纲目》记载“芡实能治遗精、带下”。如用南芡60克、北芡15克共煮烂吃,有补肾作用,治遗精、白带和多尿等。。