奶油蛋糕吃多了怎么办 第一、奶2113油蛋糕所含的能量比其他的食5261物要高，4102如果吃过多的奶油蛋糕，就1653可能使摄人的能量超过需要，时间长了有可能导致肥胖；第二，奶油蛋糕里含有很多的油脂，吃多奶油的话血脂存在增高的风险；第三，奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油，里头含有一种叫做人造脂肪的脂肪酸，这种脂肪酸对于血脂的影响和动物脂肪一样，对人的健康危害性比较大。如果偶尔吃一会影响不大，如果长吃奶油蛋糕，无论吃奶油还是吃蛋糕都会发胖的。因为蛋糕与奶油都是高热量食品之一，长期食用会诱发肥胖的。吃完奶油蛋糕吃些清淡的食品都可以，例如：新鲜水果、蔬菜、果汁都可以帮助吸收，以免油腻产生呕吐感并且可以适当化解食用奶油蛋糕产生的高热量高蛋白。
奶油蛋糕的奶油都有什么啊？配比是多少啊？ 蛋糕上的奶油有2113两种：植物奶油和5261动物奶油.动物奶油又4102名淡奶油（Whipping Cream）。是纯牛奶经过物理方法浓缩添1653加乳化剂、增稠剂等，制成的脂肪含量在35-38%的乳制品，口感顺滑，奶香浓郁，一般高档蛋糕店才会采用，因为价格价高.植物奶油也叫氢化植物油也叫反式脂肪酸或人造奶油。是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物（也是化学产品和香精的合成品）。植物奶油不但能延长保质期，还能让糕点更酥脆。同时，由于熔点高，室温下能保持固体形状，因此广泛用于食品加工。氢化过程使植物油更加饱和或使其中的顺式脂肪酸变为反式脂肪酸。这种油存在于大部的西点与饼干里头。氢化植物油的结构在化学上是呈反式的键结，它比真正的奶油要毒上好几百倍。
14寸的蛋糕要多少？ 如果是一般的蛋糕店的话 14寸的80左右 如果是高级蛋糕店的话14寸的至少要120元以上 好利来的比较便宜 相对元亨 而说的话
奶油蛋糕和鲜奶蛋糕有什么区别 区别如下：1、价格奶油蛋糕2113的价格5261较为低4102廉。鲜奶蛋糕的价格要高于奶油蛋糕，是奶油蛋糕价格的2到3倍左1653右。2、颜色奶油蛋糕的奶油颜色上偏白。鲜奶蛋糕的奶油通常是乳白色。3、造型奶油蛋糕奶油得稳定性比鲜奶蛋糕的好，所以能做出很多特殊的造型。鲜奶蛋糕却只能做简单的蛋糕装饰，鲜奶蛋糕中通常只有简单的装饰，而突出的是产品的口味特点。4、口感奶油蛋糕有一种“糊口”的感觉。鲜奶蛋糕的奶油会感觉口中有一层油脂的感觉，含乳量高的动物奶油入口即化，有如冰淇淋般的口感。
慕斯蛋糕和奶油蛋糕有什么区别？ 慕斯蛋糕和奶油蛋糕的构成都是一样的，都是有蛋糕胚和打发的鲜奶油组成，只不过慕斯馅是由奶油，鱼胶片和果汁构成，所以口感比奶油蛋糕好，成本倒是差不多
自制奶油蛋糕为什么很容易融化？
关于蛋糕问题12寸奶油蛋糕多少钱。6寸的还有14寸多少钱有知道的吗 水果蛋糕贵，奶油的便宜，不好吃，越大越贵，
奶油蛋糕的热量是多少？怎么样？ 大家好！我是重庆小熊！奶油蛋糕的热量(以100克可食部分计)是378大卡(1581千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克奶油蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
