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宣威干河桥 云南禄劝的撒坝火腿比起宣威火腿,它会更好吃吗?

2020-10-03知识18

在宣威,从虹桥到干河桥有多远? 驾车路线:全程约4.6公里起点:虹桥村1.从起点向正南方向出发,沿虹桥老街行驶520米,左后方转弯2.行驶420米,右转3.行驶410米,右转进入宣天一级公路4.沿宣天一级公路行驶3.3公里,到达终点(在道路右侧)终点:干河桥

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云南禄劝的撒坝火腿比起宣威火腿,它会更好吃吗? 首先我们为您介绍一下禄劝的撒坝火腿,在云南也非常有名。禄劝是国家级的贫困县,云南的禄劝县主要以山地为主,特别是禄劝的地貌和地形多种多样。乌蒙山的主峰马鬃岭海拔4247米,是禄劝县内最高点。普渡河与金沙江交汇的地方,有一个小河口,海拔只有746米,为禄劝县内最低点。大山是禄劝的特点,东部、北部、西部,县内零散的28个高寒山区村,是发展畜牧业的好地方,所以,禄劝的土猪土鸡很有名,为当地的火腿生产,创造了天然的条件。当地著名的火腿是撒坝火腿,云南禄劝的撒坝火腿也比较有名,其名气在云南也不亚于宣威火腿,它还是禄劝的市级地理标志保护产品。它是用禄劝当地的优良品种撒坝猪,保持了原始的美味,它的出肉率低,把它和长白猪、汉普夏等优良品种猪杂交之后,肥瘦均匀,用这种杂交猪的后腿,在冷凉的撒坝山区制作,味道自然醇厚。撒坝火腿的三个特点是:1、因为地处山区,周边没有工厂和污染源,撒坝猪的生长环境好,火腿自然是纯天然纯净食品;2、撒坝火腿纯香可口,可以单独做菜吃,炒煮蒸炖都好吃;3、撒坝火腿洁净色鲜,一般自然存放发酵1年之后,软硬适中正好,其含盐量低,属于健康的腌腊品,值得推荐。撒坝火腿色艳、味鲜、生态,特别有营养等特点,。

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