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干海带如何处理 干海带含有砷

2020-10-03知识8

干海带如何处理

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如何去掉海带中的砷,海带是餐桌上常见的食物,海带中也含有很多砷,那么我们该怎么去除,下面我就分享一下如何去砷,希望能帮到大家。

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干海带在水里泡了10来天了 还能吃吗 干海带在水里泡了10来天了 还能吃吗 一、可以吃的。二、1、实验证明,干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;。

干海带没泡,直接煮吃会中毒吗?海带已经煮的很软,可煮完后才知道干海带含有砷,泡的过程可除砷,我没有泡发,海带已经煮熟了,如果不喝那个汤,拿海带凉拌会中毒吗?。

干海带需要浸泡多长时间才能食用?一种说法:海带中的碘和甘露醇多在其表层。其中甘露醇是以白色粉状附在海带表面的,在水中很容易溶解。用水浸泡海带,或者敲打、抖动、干。

海带里砷含量高是加工时产生的吗? 是的,海带中的“2113砷”对人体有害,通常需5261要浸泡24小时才能除去.4102海带含有40多种活性成1653分。其中的主要成分多为海带多糖,褐藻酸氨,甘露醇,维生素,氨基酸和多种常量及微量元素等。一.基本营养素每100克干海带中含蛋白质8、2克,脂肪0、1克,碳水化合物56、2克,可为人体提供的热能约258千卡,属热能食品。二.膳食纤维每100克干海带中含膳食纤维9。8克,膳食纤维在人体中具有独特的营养功能,它能促进胃肠蠕动,增加消化液的分泌,减少有害物质的吸收,还能整合胆固醇,减少胆固醇的吸收,对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用三.矿物质及微量元素海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素。每100克干海带中含钾4。36克,钙2。25克,磷0。21克,铁0。15克,碘0。34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素。海带是我国唯一的碘源,我国的工业,医药用碘主要依靠海带制碘业。四.维生素海带中的维生素含量丰富。如维生素A,维生素D,维生素C,VB1。VB2。VB5,VB6,VB12,维生素E,维生素K等等,干燥加工过程中方法得当,可保证海带较高的维生素含量不受破坏。与其他海藻相比,海带中的VB1,VB6,VC含量是比较高的,经常食用。

干海带怎么泡正确 不能泡久

#维生素#海带

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