自己酿的葡萄酒放一年了还能喝吗？ 能不能喝要根据这酒的状态来判断，由于你给的信息不足，我在这里大致的给你说一下吧：首先自酿的葡萄酒可以很好，也可以很烂，这取决于自酿者的酿酒知识是否真正正确，如果自酿酒质量不合格，直接就不能喝，也没有存放的必要。或者虽然酒酿好了，但是存放方法不对，也不建议喝。下面我提出五个简单的问题，用来判断你的酒是否还能喝。1.你酿酒用的是什么品种的葡萄？酿造葡萄酒需要专门的酿酒葡萄，如红葡萄酒的赤霞珠、美乐、蛇龙珠，白葡萄酒的白玉霓、雷司令等等。如果你的答案是巨峰、提子之类的鲜食葡萄，我可以认为你的酒有50%的概率不合格，因为你可能对酿造葡萄酒的认识还很浅，当然鲜食葡萄酿酒不好喝，却不一定不能喝。那么你继续看下一个问题。2.你酿酒过程加糖了吗？怎么加的糖？虽然酿酒过程加糖不被我国法律禁止，但是懂酿酒工艺的很少会选择加糖的。一般来说，即使加也不会超过34g/kg葡萄，加多少糖是根据葡萄本身的糖度和对成酒的期望来的。如果你是一层葡萄铺一层糖，又或者二斤葡萄一斤糖那种做法，那么你这酒直接不能喝。3.你酿酒过程是否添加二氧化硫？或者偏重亚硫酸钾？你也许会想：二氧化硫不是有毒吗？我怎么可能会添加那种东西！我的酒是天然无添加。
自己酿的葡萄酒有两年了，还能喝吗？ 当然可以，一般红酒8到10年，好的红酒在15到20年以上。过了这个期限的红酒就像老年人一样，疲惫而缺乏香味。
自己酿的葡萄酒放一年了还能喝吗？ 每次一说，在家自酿葡萄酒要慎重，喝自酿葡萄酒也要慎重，文章底下就是各种骂声。人家只是把自酿葡萄酒存在的危害说出来而已，哪些人就觉得不能接受了。自酿的葡萄酒，不是不可以喝，但是一旦出事，都是爆炸、甲醇中毒等大事。无论网友如何攻击，我还是会坚持原则：不鼓励自酿葡萄酒，不建议喝自酿的没有保证的葡萄酒。哪些自酿葡萄酒的人，总觉得自己酿的总比从商场买回来的好—最起码制作流程看得见摸得着，心里踏实。当然除此之外，很多人也把自己自酿的葡萄酒当成宝贝，觉得放越久能升值！不鼓励自酿葡萄酒，不建议喝自酿葡萄酒，也不建议自酿葡萄酒放太久。原因有以下：1.选择的葡萄不一样。自酿葡萄酒都是使用食用葡萄，这样的葡萄皮薄肉多籽小，比如巨峰，好吃但是不适合酿酒。酿酒的葡萄，皮较厚，含有更多的花青素与酚类物质，单宁丰富（单宁是葡萄酒让人品味的魅力之一），果糖含量更高，不需要加糖。自酿葡萄总是“三斤葡萄一斤糖”，专业酿造的葡萄酒，自然发酵的情况下，最高度数是16度。葡萄酒中的酒精就是从葡萄中的糖分转化而来，自酿葡萄酒加大量的糖，导致酒精含量过高，甚至能飙至五十几度，这一口下去，说不定就直接醉得不省人事了，含糖量也是超高，患。
我自已酿做的葡萄酒存放5年了还能喝吗？会 健康指导：原因说明：最好不要喝。自己制作的葡萄酒保质期最多不超过三个月。平时我们看到的葡萄酒，因为是灭菌后包装的，或者密封后放入地窖低温保存，所以会有很长的保质。
我自已酿做的葡萄酒存放5年了还能喝吗？会 您好，自己做的葡萄酒可能含有非常多的杂菌，如果存放时间过长的话，这些杂菌会过度繁殖，这种情况建议你最好不要饮用了，否则有可能会引起急性胃肠炎，甚至有可能出现中毒的情况。
自己家做的葡萄酒能放几年再喝吗？ 一、自制葡萄酒保质期2113葡萄酒的保质期5261，都在一年以上。也就没有保质期而4102言了。尽管如此，葡萄酒虽然没有保1653质期，但有个最佳饮用期。白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内。红葡萄酒则是3年以后，但也并非是越老越好。因为葡萄酒不是白酒或其它国外的白兰地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸馏酒。但自己做的，大都密封不好，不易长久饮用。三年内为最佳。自酿的葡萄酒最好在1年内喝完。时间长了口感会变淡，但不会危害身体健康。贮存时最好将瓶子斜放，瓶塞受潮膨胀，不透气，避免与空气接触、氧化。将酒放置在0℃左右的温度下更利于贮存。二、自制葡萄酒保存方法1、保存器具：储存自酿酒的器具可以是多种多样，比如说：小型橡木桶、细口玻璃罐、可乐瓶、矿泉水瓶、旧的葡萄酒瓶等等，但是不管选择哪一种储存器具，所选的器具一定要具有很好的密封性。建议尽量使用小容器保存，如：使用旧的葡萄酒瓶和瓶塞储存，将酒瓶灌满并塞紧瓶塞平放。2、保存环境：自酿葡萄酒的最佳储存温度是12—15摄氏度，同时在无光的环境下保存，因此我们在储存自酿酒的时候可以选择将其放置在：保温箱、地下室、家中的阴凉处等，同时保持储存环境的通风性与湿度，避免。
自己家酿的葡萄酒放了三年能喝吗 可以根据以下情况判断自酿葡萄酒能否饮用：1、如果保存得当的话，酒液无浑浊、喝起来无异味，颜色也正常，就是还可以喝的。2、如果保存不当，酒液浑浊、闻起来有异味，建议不要饮用。自酿葡萄酒由于卫生条件、葡萄酒中的单宁、酸度、酒精等含量不能和专业酿酒厂相比，所以如果储存时间过长、或者储存不当会引起葡萄酒变质。自酿葡萄酒的保存期限：1、自酿葡萄酒如果在常温下储存，最长不要超过1年，最好在1年内喝掉，以免杂菌繁殖，对身体造成不必要的伤害。2、自酿葡萄酒如果在专业的葡萄酒酒柜或酒窖中储存，最长不要超过3年，最好在1-2年内喝掉。因为其卫生标准和抗氧化能力都比较弱，长时间存储极容易产生变质或老化。
自己酿的葡萄酒放了好几年还能喝了吗？ 美食坐家每年都喜欢自己酿制葡萄酒供自己喝。题主问：自己酿的葡萄酒放了好几年还能喝吗？根据我多年的生活实践，我认为你在喝之前，可以先看外观，看看葡萄酒色泽是否明亮；然后打开瓶，闻闻香气，如果没有香气，建议醒醒酒，如果醒酒之后还没有香气，估计已经“漏气”了；再喝一口，如果口感正常，就是还能喝，如果特别酸或者怪味多，就不要喝了。不过，美食坐家还是要特别提醒题主，自己酿的葡萄酒放了好几年最好别喝，万一中毒了真的得不偿失。这是因为，自己家自酿的葡萄酒根本无法检测菌类是否超标。自酿葡萄酒发酵时间、温度无法控制，也没有专业的杀菌过程，很容易造成菌群超标。有害微生物在葡萄酒的发酵过程中还会产生一定量的杂醇，比如甲醇和杂醇油，引起中毒。
自酿的葡萄酒，放至两年了会不会过期，还能不能喝？ 家庭自酿葡萄酒，一般没有添加防氧化剂和杀菌消毒剂，一般在保存一年以后就会出现问题，尤其是那些保存条件不好的酒，变质很快。变质了的葡萄酒就不能够喝了
