碱性蛋白酶的主要功能和作用？碱性蛋白酶是干什么用的啊？碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶，属于。
胃蛋白酶的适宜PH和温度是？ 0.9-1.5—选自必修一教材的83页。胃蛋白酶在强酸性条件下活性会很高…ph10为碱性环境，胃蛋白酶已经全部失活，所以较低ph值也不能改变它的活性了。
用加酶洗衣粉洗涤衣物时，下列说法正确的是 A.可以用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服 B.一般先用热水浸开，然后调至适宜温度 C.水温太低使洗衣粉的酶丧失活性 D。.
碱性蛋白酶水解大茧温度在多少温度 蛋白降解是蛋白水解酶的作用。关于蛋白水解酶的作用温度，应该是一个范围，估计0度以上多数蛋白酶都会有活性。但是每一种蛋白酶都有一个反应最适的温度—即活性最好的温度。
胃蛋白酶作用的最适宜pH值是碱性还是酸性？ 胃中有胃酸的存在，所以应该是偏酸性。
