泡椒儿肠的做法，泡椒儿肠怎么做请看泡椒儿肠的做法步骤图：
泡椒脆肠的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱 双椒爆脆肠的做法材料：猪肠，调料：料酒，盐，姜，青椒，红椒，蒜，葱，芡粉，红油。1、先将猪肠洗净，用料酒、碱水、姜腌1小时后洗净，煮至八成熟，改刀成三角片；2、青椒、红椒、干红辣椒切粒，鲜花椒洗净待用；3、锅中烧开水，放入猪肠焯水；4、加入红油，爆香蒜片；5、加入干红辣椒；6、下青红辣椒、鲜花椒翻炒出味；7、加入猪肠；8、下葱粒、芡粉、香油大火翻炒收汁；9、最后加入红油起锅便可；10、双椒爆脆肠装盘即可享用。
泡椒脆肠
