天津有好吃的卤煮火烧店吗?求推荐 卤煮火烧,简称卤煮,是天津的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,即可食用。卤煮火烧比较在意的,一是猪肠猪肺一定要洗的干净,一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到,那么或是有异味,或是火烧会被煮烂,而无法食用。和北方多数的饮食一样,卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中,加入大量的作料。在食用中,可根据个人口味,适量的放辣椒油、蒜汁、醋,以及香菜等等。
北方、北京区域喜欢吃什么口味的菜? 什么口味,我有点没法说,北京的美食其实也算是融合和很多其他地方的美食,也有些是从宫廷流传下来的沉淀介绍介绍我吃过的吧,去北京首先吃的就是豆汁儿和焦圈了,没吃之前也是觉得没那么夸张,可能最多也就是不喜欢,没想到啊,果真就像大家所说,很是喝不惯,至于什么味道,脑补一下家里的抹布很久没戏馊了的味道,可是吧我旁边的老大爷大妈们喝的津津有味,果真爱的人爱死,不爱的人恶心死,有些许夸张,确实不太习惯。第二个就是卤煮了,这个我喜欢,猪大肠,猪小肠,还有肺,还有死面火烧,加上蒜水,还有腐乳,味道那真是绝了,吃完了走出去,再闻到那个味道,感觉美味啊。第三个,爆肚,我在一家清真的吃的,应该算是我吃过最好吃的了,相对于爆肚冯,还有其他家的,价格相对便宜,味道缺不差于,尤其是牛肉火烧,他家的中间加了厚厚的牛肉,一口咬下去,真的,超级满足。第四个,还有一家饽饽铺,进去感觉就很有氛围,味道也很好,他家的点心是宫廷传下来的,不会很甜,但是又很像,给人的感觉是恰到好处。其他的还有很多,值得大家去慢慢探索
杨村哪有卖卤煮火烧的
有什么关于北京的冷知识?
我想加盟好滋味驴肉火烧 店面50平方的话大概的7万左右吧
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兰溪的美食有哪些?