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自制腌黄瓜最短几天可以吃 什么时候腌黄瓜好

2020-10-03知识8

腌黄瓜多长时间可以吃? 如果你是盐的那种小菜,不是腌的酸黄瓜那种,一般一两个小时就可以吃了。如果是腌的酸黄瓜,一般得过20天之后亚硝酸盐含量降低之后再吃比较好。

自制腌黄瓜最短几天可以吃 什么时候腌黄瓜好

腌黄瓜怎样能长时间储存? 先把黄瓜2113洗干净,千万不要见油,控5261干水份,用牙签在黄瓜表面扎许4102多小眼,这样做是为了使盐分1653尽量进入到黄瓜中,也可以使黄瓜内部的水分尽快出来。小眼扎好后,撒上食用盐,揉搓黄瓜,见出水后在腌渍一天,第二天拿到太阳下晒成半干,黄瓜咸菜就做好了。吃的时候用水泡泡,切成片,加一些醋、鸡精、香油,有崔又鲜,好吃极了。这样腌渍的黄瓜要是放在阴凉处保存一年没有问题望采纳哈^_^.

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腌黄瓜怎样能长时间储存? 先把黄瓜洗干净,千万不要见油,控干水份,用牙签在黄瓜表面扎许多小眼,这样做是为了使盐分尽量进入到黄瓜中,也可以使黄瓜内部的水分尽快出来。小眼扎好后,撒上食用盐,揉搓黄瓜,见出水后在腌渍一天,第二天拿到太阳下晒成半干,黄瓜咸菜就做好了。吃的时候用水泡泡,切成片,加一些醋、鸡精、香油,有脆又鲜,好吃极了。这样腌渍的黄瓜要是放在阴凉处保存一年没有问题。

自制腌黄瓜最短几天可以吃 什么时候腌黄瓜好

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腌黄瓜多长时间可以吃

自制腌黄瓜最短几天可以吃 腌制时间2天以内或20天以上。黄瓜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制黄瓜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以食用。

腌黄瓜到什么时候能吃 一个星期。

#腌黄瓜#腌渍#亚硝酸盐#烹饪技巧

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