养鱼养水开缸失败，为什么鱼总在两个到三个星期后死掉？ 鱼总在两个到2113三个星期后死掉的原因5261：1、鱼缸没有消毒；2、水硬4102度过大；3、喂食过量；4、大1653量换水。养鱼的禁忌：1、严禁喂食过量：（1）必须投入硝化细菌；（2）2-3天停止喂食；（3）3-4天后，少量的循序渐进的喂食；（4）经过一周左右的时间，如果没有死鱼，此时可以慢慢增大食量 一天喂食两到三次，每次吃到6成饱，尽量要把饵料控制在短时间吃完的程度；（5）请购入亚硝酸检测器，经常检测水的污染程度，了解水质状况。2、严禁大量换水：（1）尽量少量的慢慢的给鱼换水，一周换水槽的1/3或1/4 是比较理想的，当然要根据水槽的大小和鱼的数量而定；（2）换水的时候不要清洗过滤，清洗过滤的时候不要换水；（3）清洗底沙的时候，要把水槽中一半的水倒出来放在水桶里，然后清洗，清洗完成后，把桶里的老水倒回水槽，此时不能清洗过滤。
蛋清打发必须加白糖吗？为什么？ 很高兴回答你的问题，我是杰哥美食分享鸡蛋清加白砂糖打发成蛋白霜是要具备条件的。蛋清与糖的比例，糖要分时间段多次加入，还有打发蛋白的容器，做到这几点才能成功打发成蛋白霜。它们的原理是，经过物理打发蛋白，通过搅打使得空气充入蛋白，从而体积膨胀象发起来一样，这时经搅打的蛋白变性成球蛋臼和粘液蛋白。球蛋白的作用在于减少蛋白表面张力，使空气被搅打入蛋白后产生泡沫，增加表面积，从而膨胀开来。粘液蛋白则是，使形成的泡沫发生热变性，从而凝固。这样蛋白内的空气能够被包住不外泄。有糖的加入是为了打出的泡泡细腻，这样的蛋白霜会更加稳定用手动打蛋器打发蛋白，一般十五分钟左右。需要注意的环节：1.鸡蛋要新鲜；无水无油的容器2.蛋清、蛋黄要分离彻底，不能留一星半点的蛋黄，否则的话很难打发；3.将打蛋器调至小档，搅打大约20秒钟，蛋清液会产生许多的大气泡；4.将打蛋器调至快档，左手扶住脸盆稍稍倾斜，让打蛋头尽量“吃水”深一些，蛋清就像包裹在打蛋头上一样，搅打2至3分钟；5.如果做戚风蛋糕，此时可以加入塔塔粉和白砂糖粉，然后继续搅打3分钟左右，蛋清的体积会膨大5倍以上，打蛋头划过的痕迹越来越清晰；6.轻轻提起打蛋头，蛋清会出现一个。
有什么有趣的物理梗？ 爆男神段子。舔图这边：有哪些其他多数人都不喜欢，但你就是喜欢，即使别人觉得你品位有问题，可你还是喜…
水泥发泡机的使用需要注意些什么
戚风蛋糕蛋白打发程度怎么看？ 蛋白打发分为三种形式，湿性发泡、中性发泡、干性发泡，那么每种打发程度适合做哪些甜品以及需要注意些什么呢？小P将一一分享给大家，喜欢的朋友可以关注我，更多美食小技巧会分享给大家~第一步：准备工作水分和油脂都会影响蛋白形成起泡。打发蛋白要使用无水无油的容器。并且蛋黄中也包含油脂，所以在分离鸡蛋时要注意蛋白中一定不能有残留的蛋黄。第二步：打发技巧蛋白呈现碱性，在酸性环境下可以迅速稳定发泡。在打发蛋白前可以加几滴柠檬汁或者白醋等调节PH值，能让蛋白更稳定。糖分三次加入，打发后会更稳定，加入时间分别是：第一次加入-出现鱼眼气泡第二次加入-绵密小泡第三次加入-绵密小泡长时间过度搅打会使蛋白霜稳定性变差，全程可以全程高速打发，有阻力后再转低速。第三步：蛋白霜不同状态 湿性发泡：蛋抽拉起呈现大弯钩状态，适合芝士蛋糕。中性发泡：拉起后底部直立，尖端有点下垂，适合戚风蛋糕卷。干性发泡：拉起后是完全直立的小尖角，适合爆顶的戚风蛋糕。希望大家通过我的问答都能够打发出自己满意的蛋白霜，制作出美味的蛋糕~更多问答和制作技巧可以关注我~（网图，侵删）
蛋清打发不起来，还能食用吗？打法蛋清时，该注意些什么？ 蛋清打发不起来能食用吗？蛋清中不小心混入了蛋黄或水就会打发不起来，打发不起来的蛋清也是可以食用的。做不用打发的海绵蛋糕没打发的蛋清加入蛋黄和糖继续打发，加入低筋面粉搅拌均匀。将牛奶和油加入面糊混合。面糊倒入模具，放入烤箱170度上下火20-30分钟，蛋糕上色就可以了。做煎饼没打发的蛋清里加一个蛋黄，继续打均匀，加油、面粉、加适量水（根据个人口味可加一点盐）搅匀成糊状，加一点葱花，做成煎饼。打发蛋清时要注意什么？打发蛋清是做蛋糕的重步骤，要打发出稳定的蛋白霜要注意以下几点：1、首先要确保蛋清和蛋黄分离干净，蛋清里面有蛋黄就会打发不起来。2、细砂糖要分三次加进去，首先将蛋清打发至发白后加入三分之一细砂糖，继续打发至提起打蛋器形成尖勾，加入二分之一细砂糖，注意把边缘的蛋白霜也要打进去，最后加入剩余的细砂糖和一点玉米淀粉（玉米淀粉吸收蛋白霜的水分，使蛋白霜的气泡更加稳定）边打边提起打蛋器观察，打蛋器提起出现尖勾的状态，蛋白霜表面细腻光滑就打好了。打好的蛋白霜可静置几分钟后，再检查一下它是否稳定了。用打蛋器舀起一坨蛋白霜看状态，蛋白霜气泡均匀，没有变化，就是稳定的蛋白霜了，用手动打蛋器搅拌几圈就可以了。。
