鳄鱼龟的家常做法是什么？ 用料鳄鱼龟肉1000g青红椒各1个大蒜头适量生姜丁一些植物油，盐，生抽，白糖，料酒各适量猪骨熬的高汤小半碗红烧鳄鱼龟的做法锷鱼龟宰杀后洗净斩件(宰杀过程较血腥此处省略)准备配料备用随冷水将鳄鱼龟下锅，水沸腾时倒入些许料酒滚一滚，之后将龟肉倒入沥水篮用冷水冲洗干净沥干水铁锅烧热，放入比平时炒菜多点的植物油，下生姜片爆香后倒入龟肉翻炒，边炒边沿着锅边淋入料酒，闻到肉香时放入生抽及白糖继续炒，之后加入蒜白及红椒翻炒，放些许食盐老抽调好味，倒入小半碗热腾腾的高汤下去盖锅盖焖一下，汤滚起时整锅倒入砂锅，撒入蒜青盖盖大火焖5分钟后开盖拌匀，美味的锷鱼龟出锅了。小贴士味道鲜美，唇齿留香，保证你吃过还想吃，不信你也试试
鳄鱼龟怎么做好吃图片
“鳄鱼龟”的相关菜谱
鳄鱼龟有什么正确的更快的宰杀方法么？急求！ 还用刀，楼下的太想当然了。最好最快的方法就是烧一锅开水，将龟直接扔进去，要么扣盖要么用脚（穿水鞋但别进水）踩住一会就挂了
鳄鱼龟煲汤的做法
红烧鳄鱼龟的做法，红烧鳄鱼龟怎么做请看步骤：1.龟不是我杀的，因为血腥。据说杀好脱皮斩件用时1小时。冷水淖龟两次再清洗干净待用2.泡发香菇干3.白糖蜂蜜小火熬成糖色，。
世界上最好喝鳄龟汤做法？ 材料鳄鱼肉1块，瘦肉100克，海底椰，无花果，南杏，陈皮，盐，鸡精做法1.将鳄鱼肉、瘦肉焯水。2.然后与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖2小时下盐、鸡精调味就好了。
