老鸭用什么煲汤可以去湿 海带老鸭汤 鸭肉是祛寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食，以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。原料：老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块。
祛湿健脾老火汤----冬瓜老鸭薏米汤 冬瓜老鸭薏米汤，是一款特别适合春夏季节的汤水，很清淡 鲜甜的味道。冬瓜一定要连皮一起煲，才会有清热解暑的功效，但是，记 得要用刷子清洗干净。薏米，我很喜欢的一种。
下火祛湿冬瓜老鸭汤 冬瓜老鸭汤的做法，冬瓜老鸭汤怎么做请看步骤：1.薏米，扁豆，茨实提前一到两小时泡好2.锅烧开水放鸭肉进去焯一下然后倒出用水冲净泡沫后沥干水备用3.冬瓜去瓤不去皮（冬瓜。
祛湿解乏汤之二：冬瓜老鸭汤，冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。
鸭子能去湿气吗 鸭子能去湿气。鸭汤可清热利湿，有句俗语叫大暑老鸭胜补药，便是这个道理。更妙的是，其经典搭档冬瓜也同样是祛湿利尿的好食材。吃的时候别把冬瓜皮扔掉，其祛湿作用更强。如果觉得自己身体有点浮肿，或者是脾胃消化能力差，喝冬瓜鸭汤必有效果。如果是吃抄其他荤菜，可以都放点紫苏，风味独特，很便宜，但理气开郁，化湿解暑的效果却非常好，蒸排骨、炖鱼，甚至做海鲜都很好。扩展资料：鸭子富含营养，不仅享有京师美馔，莫妙于鸭、无鸭不成席之美誉，同时也为祖国医学所称道：滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人袭体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒zhidao凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。夏秋的燥热季节最适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。参考资料来源：人民网—暑湿最伤人 夏天祛湿学会三点
祛湿老鸭汤的做法大全
健脾祛湿老鸭汤怎么做 菜品口味香味 主要工艺煲所需时间1小时以上 制作难度简单食材明细鸭半只（重约800g）姜2片 芡实20g扁豆50g 盐适量健脾祛湿的老鸭芡实扁豆汤的做法详细步骤健脾祛湿的老鸭芡实扁豆汤的做法图片第1步1、鸭处理干净剁块，姜去皮切片，芡实冲洗干净，扁豆提前浸泡半小时；健脾祛湿的老鸭芡实扁豆汤的做法图片第2步2、冷水锅下鸭块，不盖锅盖，大火煮滚后转中小火继续煮5分钟左右至鸭块吐尽血水；健脾祛湿的老鸭芡实扁豆汤的做法图片第3步3、捞出吐尽血水的鸭块，冲洗干净，沥干水分；健脾祛湿的老鸭芡实扁豆汤的做法图片第4步4、将所有食材放入汤锅中，并加足够量的清水；健脾祛湿的老鸭芡实扁豆汤的做法图片第5步5、盖上锅盖先大火煮滚，转小火继续煲1.5-2小时；健脾祛湿的老鸭芡实扁豆汤的做法图片第6步6、煲好后，适量盐调味即可。健脾祛湿的老鸭芡实扁豆汤的做法小贴士1.煲汤的水量，根据食材的量和所用的锅具等，适当调整，我加的是2L水；2.水要一次性加足，煲汤途中实在需要加水，要加开水。
薏米煲老鸭可祛湿除烦吗？ 光老鸭去内脏、尾部、爪甲，洗净，与生姜一起放在瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。薏米老鸭可捞起，拌入酱油佐餐。
