浆面条怎么做 浆面条是河南民间的传统面食，也叫“浆饭”。以洛阳的最为著名，是洛阳最普遍的一道风味小吃，也是中华名小吃之一。酸味独特，咸香适口。父母都很喜欢吃。叔叔上.(展开)食材主料面条200g辅料粉浆料包1包盐适量胡萝卜适量葱花适量芝麻油适量青菜适量花生米适量生抽适量步骤1.买不到粉浆，我买的洛阳出的粉浆料包。青菜、胡萝卜、花生。2.先把花生放微波炉里高火一分钟。3.花生米拿出晾一会儿就焦了。4.打开后里面有一个粉浆料包、一个蔬菜包。5.切好葱花，胡萝卜丝。6.油热爆香葱花。7.炒胡萝卜丝。8.胡萝卜丝炒软后，加入青菜一起炒。9.加生抽、盐调味，关火待用。10.用凉水把浆料调成糊状。11.另起一锅加入四碗水，烧开后加入粉浆糊。12.再烧开后下入面条。13.面条煮熟后加入蔬菜包。14.再放炒好的胡萝卜青菜。15.然后放焦花生米。16.最后淋少许芝麻油，出锅。料包里有盐分，酌情放盐。小贴士1、应该切点芹菜丁，用盐腌了，吃的时候加进去，味道特别好。家里今天没有，就没放。2、如果能买到粉浆，还是用原浆做更好吃。粉浆就是发酵后的绿豆浆。
河南浆面条里的浆是什么。怎么做出来的。谢谢？ 感谢悟空的邀请！河南的浆面条是深受广大食客喜爱的一种主食。在小付的家乡开封，最为出名的是芝麻叶浆面条。浆面条里的浆，其实是豌豆或绿豆泡水后，磨出来的粗浆。滤去豆渣后盛出，放在容器里，放置一两天。等粗浆发酵变酸后。就可以在火上熬浆了。温度控制在80度左右，浆水上会滚出白沫，此时撇去浮沫，搅动浆水，慢慢的浆水会变的光滑细腻。最好放入盐，香油调味，粉浆就做好了。什么时候想吃浆面条时，把粉浆倒入煮熟的手擀面里，配以芝麻叶，花生碎，黄豆，芝麻等辅食。一碗香浓可口的粉浆芝麻叶面条就做好了。“面条煮三遍，给肉都不换”，说的就是咱河南这种粉浆面条！平常吃惯了大鱼大肉，闲暇之余，吃上一碗传统的芝麻叶浆面条，即换了口味，又增添了对小时候的回忆。舒服！希望小付的回答能给您些许帮助！关注汴梁小付，我会尽我所能为您解答！
怎样做酱面条
酱炒面条的做法，我的先生是道地的北方人，最喜欢吃面条，只要每天能有一顿面条吃，他就觉得很幸福很满足。虽然先生自己要求不高，但越是如此，我越不舍得亏待他，于是在面。
怎样做吃面条用的酱？ 或者哪里有介绍的网站或者方法啊？各种酱，吃面条用，不胜感激！
