排骨炖土豆的做法，排骨炖土豆怎么做，今天早餐做了一道排骨炖土豆。因为早晨的时间比较紧张，所以排骨是前一天晚上就煮好放在冰箱中。土豆和胡萝卜也去皮，洗好后用保鲜膜。
豆角干要怎么煮才好 1、干豆角用2113温水泡20分钟，洗净里面的杂质.锅里烧5261开水，投入一4102粒八角和两片香叶，把洗1653好的干豆角放进去煮.2、青椒切成细丝，用开水迅速烫一下，干辣椒擦净，用剪刀剪成细丝.姜蒜拍松剁成茸.待用.3、豆角煮到9成熟，放适量盐，糖，鸡粉.火关小，盖上锅盖焖大概15分钟.捞出，滗去汤汁.4、锅烧热，放油，至6成热，放入适量花椒炸出香味，捞出.此刻关火.趁油热下姜蒜，青椒丝，干辣椒，芝麻，醋，再下豆角搅拌均匀，淋适量麻油，装盘即可.干豆角烧肉材料：前腿肉4两，干豆角适量，蒜头4个，姜4片，八角少许做法：肉切好后，放入蒜头和姜去爆炒加入料酒和老抽，记住一定要用老抽~另一边准备一个瓷锅，放水少许，将干豆角放入去煲，加少许盐、老抽和八角，（干豆角用之前要先泡30分钟），再将炒好的肉许入个瓷锅度一齐煲45分钟左右~干豆角炖排骨用料：排骨(用量自定)，干豆角3小包，调料：y盐，糖，料酒，姜，葱，八角，桂皮，花椒（最好是汉源牌），草果，甘草等。做法：冷水泡开干豆角。用开水氽烫排骨，去血水，将排骨捞出。冷清水半锅，投入排骨以及调料盐，糖，料酒，姜，八角，桂皮，花椒，草果，甘草，开始中小火卤制7分熟。热油锅，。
炒豆角为什么发苦 1：炒豆角时盐放多了：2：豆角已经坏掉3：油温高了！或者油的质量不好！4：先用开水炒一下5：你没过油
猪肉降价到23元1斤啦！排骨怎么做好吃呢？ 排骨作为一道倍受青睐的家常菜，每家的做法相似却又不尽相同。那么排骨怎么做好吃，怎么吃营养健康？本菜单为您精心收集的排骨的做法大全，包括排骨汤和红烧排骨的简单做法、家常做法等，让您在家就能做得一桌拿手好菜。炖排骨窍门1、炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。2、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。茄汁排骨1、清洗排骨后放入锅煮，加几片姜去腥，滴几滴醋，半个小时捞处沥干后抹上淀粉2、放入锅里炸到金黄色，捞出过油，可以用厨房专用吸油纸哈。3、把番茄酱和葱花少许油放锅里炒加少许排骨汤，煮开后放盐和味精，再放排骨。一、莲藕炖排骨原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：1、先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。2、约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺。
私房菜之酸菜炖排骨 酸菜炖排骨的做法，酸菜炖排骨怎么做请看步骤：1.准备好所有需要的材料.2.大葱洗净切段，生姜切片，准备少许香叶和桂皮，八角一颗3.这一步可不能偷懒，要保证汤的纯正，焯好。
砂锅能做什么美食？怎么做？ 你好，砂锅是个很好的厨具，在我家几乎每天都要用到。砂锅不论是煲汤还是炖肉都很合适，而我一般会用砂锅来做“香辣蹄花”。下面请看具体的操作步骤。步骤一：准备原料和调料主要原料有：猪蹄300克，小米辣30克，冰糖30克，香菜20克，大葱、生姜各适量。主要调料包括：生抽5克，食盐3克，鸡精1克，料酒5克，辣椒油、花椒油、芝麻油各适量。步骤二：食材改刀新鲜的猪蹄洗干净后切成大块；小米辣洗净后切成小圈；香菜切成小段；生姜切片；大葱切成葱段。步骤三：猪蹄焯水起锅烧水，冷水倒入猪蹄，加入料酒，待水烧开后焯水5分钟，然后撇去浮沫继续焯水5分钟。焯好水后捞出冲洗干净备用。步骤四：炒制糖色重新起锅，倒入冰糖，加入一勺清水，加入适量植物油，然后开小火翻炒。这个过程中可以看到冰糖慢慢融化，颜色也由浅变深，当冰糖呈现出琥珀色时关火，加入适量的热水搅拌均匀，糖色就炒好了。步骤五：调配料汁准备好一个小碗，将辣椒油、花椒油、芝麻油、鸡精、生抽、食盐、小米辣倒入碗中，充分搅拌均匀制成料汁备用。步骤六：砂锅慢炖准备好一个砂锅，加入适量的清水，将猪蹄倒入砂锅中，加入葱段、姜片小火慢炖一个小时。当汤汁变得浓稠时，加入调配好的料汁继续慢。
排骨 白菜 豆腐 粉条怎么炖 要先把排骨炖烂后再把白菜，豆腐和粉条放入再炖一会调味即可。
白菜炒粉条怎么做比较好吃？ 1.热锅放油，油热后放入葱姜蒜，爆香后放入白菜翻炒几分钟（3-4分钟）2.加入少许生抽，再翻炒几分钟3.加入粉条，再加入适量的清水，就可以加盖闷煮了，15分钟左右就可以了。喜欢吃豆腐的话可以放一点老豆腐一起煮会更好吃的哦！4.出锅前加入适量的食盐，鸡精调味一盘简单又好吃的家常白菜粉条就做好了＾0＾
