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我想问一下在徐州地区能买到越南的紫红薯吗？ 有的，因为各地土地的成份不一，一般海边的土地较松软含沙质带咸，所以种出来的紫心薯，红心薯，蓝心薯，白心薯的味道也不一样。如果泥土质较硬，种出来的薯一般不棉，口感更是一般。要是很接近海边，泥土中含有沙子较多，这样种出来的薯也会相对的棉得多，口感和香味甜味也不一样，而且更清香。据我所知，越南的紫心薯也不是么地方种出来的都好吃的。就像广西防城港周边，如果是江平这片的某个区域，种出来的可以说是极品。企沙的也有些极品出产，可是就在临近的光坡又有所不同。如果当年下雨量充足，那里的薯就是清香香脆的，口感也不错！有时同一块地，每年种出来的味道都不太一样。最近我的越南老婆家住那里刚好出产黄心薯了，她妈妈刚给我买了50公斤，比我所说的江平（本个亲自比试过才敢说的）那里的味道更要好！我煮番薯方法是放微波炉里面烤，先洗干净番薯，就着有点水份的用一个保鲜袋起来，不用把袋口绑了，就这么松动着放微波炉去。按大小来烤。150-250G的一般是先5分钟，后打开把袋子里的番薯转过来，同样的留下透气的口子不要绑，再烤3分钟，一般就大功告成了！如果还不行就再加烤一分钟。如果袋子里面水太多，也会直接影响番薯在口中的感觉哦！有一点。
