黄豆水为什么有很多泡泡?
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水泡黄豆起沫是怎么回事 要是生豆芽的话.就是温度高了.在一个就是.里面不干净.不能有油.那凉水投.在上面放快.湿手巾。
泡豆子为什么会有泡沫是的一层 在家打豆浆洗豆子或泡豆子时,常会出现一些泡沫。这个现象很正常,主要是由于大豆中皂甙的“起泡性”作用导致的,如果没闻出异味,就可以用来打豆浆。。
泡黄豆为什么会出泡沫? 黄豆中富含皂甙,会产生泡沫是正常情况,不必介意。但干黄豆中的皂甙还没有溶出,不至于有那么多泡沫,可能是因为豆子在运输过程中有破碎的部分,豆粉中的皂甙粘在完整的豆粒上容易造成这种情况。这属于正常现象,不是豆子质量问题,营养也无损失,可以放心食用。