怎样做培根虾仁寿司？ 综合寿司 原料/调料]寿司饭 1碗 烧海苔 1片 虾蛋 酌量 芝麻 少许 虾仁 3尾 烤鳗鱼 适量(可用培根代替)芦笋 1～2支 小黄瓜 1/4条 瓠干 3～4条 美生菜 少许(整片或切丝皆可)肉松 3小匙 花生粉 3小匙 寿司蛋 1条 美乃滋 少许[制作流程](1)将烧海苔片放在竹帘上，铺上一层寿司饭，再把虾蛋、芝麻(或其它色彩相配的材料)平均撒上，最后盖上保鲜膜(不要太长，上下约比紫菜各多3公分)，再将它整个翻面，让海苔片朝上。(2)将其余材料集中成条状放在海苔片近端上，利用竹帘将寿司卷起成长条，再平均切成8～9片即可。寿司饭作法：1斤米煮成饭，加约5～6两的寿司醋拌匀即可。寿司醋即1斤白醋，加上12两砂糖、少许盐、3颗话梅及1片柠檬混合搅拌。日本料理常见的菜单及配料：日本料理餐厅经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种：（一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。（二）单点品：传统式的日本料理，通常以各种不同的烹调方式区分，诸如：油炸类（扬物）、烧烤类（烤物）、炖煮类（煮物）、清蒸（蒸物）、汤类（吸物）以及腌渍小菜等等。（三）寿 司：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。（四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅。
墨鱼仔寿司怎么做好吃 墨鱼仔寿司食材：墨鱼仔5只，生抽，味啉，蜂蜜，柴鱼精，淀粉水、米饭，寿司醋，寿司紫菜墨鱼仔寿司的做法墨鱼仔洗净，去外皮、去海螵蛸（梭形骨）、去内脏、去眼、去牙收拾干净的墨鱼仔焯水备用。生抽，味啉，蜂蜜混合煮开后加一点点柴鱼精提鲜淋入淀粉水勾个薄芡放入焯过水的墨鱼仔拌匀备用寿司紫菜剪成宽约3CM的条状米饭煮熟后加寿司醋调味，一般是1碗醋5碗饭周围一圈围上准备好的紫菜片上面摆上墨鱼仔，再淋上一些拌墨鱼仔的酱汁，完成
寿司店里吃的味付墨鱼仔的酱料如何制作？ 其实在超市购买的的寿司用墨鱼的上面就已经有酱汁了，因为是用于寿司料理的，材料在卖时就已经处理好了。虽然不是用来做寿司，我也经常买用于寿司的墨鱼来吃（打开包装就直接吃了），在各大超市都有卖的。
【求】会做寿司的进！ 简单的：超市有买的很大片的寿司海苔米饭，糖，白醋，以及你想放在寿司里的食物饭里倒适量的白醋，在加入白糖，搅拌把海苔摊在竹帘上（保鲜膜也可以），放上饭再放料，我个人喜欢放香肠，蛋皮，黄瓜，肉松再卷起来，要紧一点哦。就可以了。试试吧！加油哦！
【墨鱼仔寿司】
【墨鱼仔寿司】 墨鱼仔寿司的做法，墨鱼仔寿司怎么做请看步骤：1.墨鱼仔洗净，去外皮、去海螵蛸（梭形骨）、去内脏、去眼、去牙我只能买到冰鲜的材料，所以还要提前泡冷水解冻~如果是新鲜的。
有谁知道墨鱼仔寿司的墨鱼仔是用什么酱处理的？ 就是橘色的，有点甜的那种酱。应该不是鱼子酱 都是现成的，墨鱼仔的成品熬霸食品做的最多，应该是他家的。成品名应该叫中华墨鱼仔，口味中国，调味料应该是酱油，芝麻。另外墨鱼仔广东这里用的也比较多，地区厂家做的也。
在超市买了几个日式豆腐，就是那种筒状的每个六毛钱的那个，可是不知道怎么食用，请知道的赐教一下。 家常日本豆腐把豆腐沿切取线切成两半，然后切成小段，准备少许干淀粉和一个鸡蛋蛋液。热锅放少许油，等油热后转小火。豆腐先沾满干淀粉，再裹上蛋液，放入锅里煎。等煎到两面金黄就盛出来。锅里放几粒花椒，葱花，再下入笋片和油菜叶炒一会儿，接着把煎好的豆腐放入，勾薄芡后调味，出锅即可。其实就是把那个豆腐切成厚片 然后煎了 煎黄就不容易碎了嘛 然后炒一些酱浇到上头 比如说番茄肉酱 豆豉酱什么的 无非是在家一些菜比如虾仁 青菜 洋葱炖一炖~要么就是做番茄蛋花汤 把那个豆腐也放进去搅碎 跟豆花汤一样嘛~
日本寿司怎么做？我要具体的步骤 本文来源武汉美食网 http：//www.027ren.com ，原文地址：http：//www.027ren.com/meishi/meishi20156_1.html请保留转载地址，谢谢您。我的补充 肉松寿司： 材料：肉松，蟹柳。
大家分享一下日本或者韩国料理的制作吧？ 轻松学做简易日式料理，体验日本宅的独居伙食有这样一本书，可以让你轻松学会制作日本料理，书名是《一人…
