中国八大菜系中徽菜、浙菜、鲁菜的特点是什么？ 【徽菜的特色】徽菜系又称“徽帮”、“安徽风味”，是中国著名的八大菜系之一。徽菜的原料，由于资源丰富、质地优良、取之不尽用之不竭。安徽地处华东腹地，气候温和雨量适中，四季分明、物产丰盈，皖南山区和大别山区盛产茶叶、竹笋、香菇、木耳、板栗、山药和石鸡、石鱼、石耳、甲鱼、鹰龟、果子狸等山珍野味，著名的“祁红”、“屯绿”是驰名于世的安徽特产；长江、淮河、巢湖是中国淡水鱼的重要产区，为徽菜提供了鱼、虾、蟹、鳖、菱、藕、莲、芡等丰富的水产资源。其中长江鲥鱼、淮河肥王鱼、巢湖银鱼、大闸蟹等都是久负盛名的席上珍品；辽阔的淮北平原、肥沃的江淮、江南圩区盛产各种粮、油、蔬果、禽畜、蛋品，例如，砀山酥梨、萧县葡萄、涡阳苔干、大和椿芽、宣城蜜枣、安庆豆酱等都是早已蜚声中外，给徽菜的形成和发展提供了良好的物质基础。徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南以徽州地区的菜肴为代表，是徽菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，善于保持原料的本味、真味，口感以咸、鲜、香为主，放糖不觉其甜。沿江风味盛行于芜湖、安庆及巢湖地区，以烹调河鲜、家禽见长，讲究刀功，。
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山东十七地市按面积排大小，排名如何？ 山东，因居太行山以东而得名，简称“鲁”，省会济南。山东省是中国的经济第三大省、人口第二大省、中国温带水果之乡，国内生产总值稳居全国第三名，占中国GDP总量的1/9。山东省十七地市面积都是多少？山东哪个市人口最多？本文将用数据告诉你。NO.1 临沂面积17191.2平方公里，常住人口：1031.16万人（2015年）临沂，位于山东省东南部，市域面积17191.2平方公里，是山东省人口最多，面积最大的城市。临沂因地临沂河得名，古称琅琊、沂州，是中华文明的重要发祥地之一。地处长三角经济圈与环渤海经济圈结合点、鲁南临港产业带、海洋产业联动发展示范基地和 东陇海国家级重点开发区域。NO.2 潍坊面积15859平方公里，常住人口：927.72万人（2015年）潍坊，又名“鸢都”，面积15859平方公里，居山东省第二位，常住人口也是山东省第二。潍坊是国际风筝联合会组织总部所在地，也是“国际风筝会”的固定举办地点，被称为“世界风筝都”NO.3 烟台面积13745.95平方公里，常住人口：701.41万人（2015年）烟台，位于山东半岛东北部，全市土地面积13745.95平方公里，有岛屿63个，烟台是中国最大葡萄酒生产基地，亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城；烟台也是山东省的经济大市，GDP仅次于青岛。。
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