制作轻乳酪蛋糕可以不用动物性淡奶油吗 可以的，但是选择动物奶油相对于植物奶油要健康一些。如果可以的话还是选择动物的吧
乳酪蛋糕可以不放淡奶油吗？ 也可以用牛奶代替，不过要减半。
朋友你好，乳酪蛋糕配方里的淡奶油可以用牛奶代替吗？还有，可不可以不加黄油？
如何做好吃而且零失败的轻芝士蛋糕？ 今天我们就来做一个口感细腻顺滑的椰浆轻芝士蛋糕~我做的蛋糕大小是6寸的，准备以下材料：椰浆 90g、淡奶…
食品商标取名？
为什么蛋糕店只有植物奶油蛋糕？ 植物奶油号称有害为啥还这么普遍的卖？成本控制，做一个2磅+的蛋糕大概要抹半升的奶油，植物奶油1L很便宜，二十来块钱，而且自带糖打法时不用再加，保存容易，塑性效果好。。
蛋糕到底能不能放 冷冻层啊？？
做慕斯蛋糕。没有奶油。怎么办？ 一块新鲜的豆腐，是替代淡奶油或奶酪做慕斯蛋糕的最佳食材。用料：内脂豆腐（嫩豆腐）200g，香蕉（大）一根（约90g），吉利丁片 一片（5g），牛奶 40g。1、把豆腐汆水，去掉一点豆腥味，大火煮2min。2、。将沥干的豆腐放入搅拌机中，加入一根香蕉，打成泥。3、牛奶用微波炉高火加热10s左右，加热至60-70度，放入泡软的吉利丁片，搅拌至完全去融化。温度太高会影响吉利丁片的凝固。4、将吉利丁片液倒入香蕉豆腐泥中，搅拌至混合均匀。可以放到冷水中搅拌至液体变得浓稠。5、低脂奶酪请买脂肪含量每100g低于13g的，放了低脂奶酪，慕斯的奶香味会更浓，口感会更丰富，但不放也可以做，最后找个容器，倒入一半的慕斯液，放入香蕉片。6、再倒入另一半慕斯液，放冰箱冷藏4h以上，香蕉豆腐慕斯就做完。7、脱模时记得用热毛巾将模具四周加热一下，这样就可以轻松地将豆腐慕斯推出来了。最后放上香蕉和坚果，简单的香蕉豆腐慕斯就完成了。8、表面装饰也可以换成草莓，底部撒一些谷兰诺拉，这个根据喜好来。9、吃起来完全没有负担。
做芝士蛋糕可以不放牛奶全放淡奶油吗？
