粉条烧完是什么颜色
干粉条水泡过后啥颜色是正常的 正常的粉干是不会变色的。就是正常的大米白色。如果遇水变红的话估计添加了什么东西，建议不要食用。如果成分是红薯分做的话，红色算是正常的。
粉条 纯粉条，为什么
为什么粉条泡一夜，水的颜色会变成浅绿色？ 您好，我是头条原创作者.点击我头像可以观看我更多优质原创农村题材短视频，对于您提问的粉条会变成浅绿色的问题，我认为是这样的原因一、绿豆粉入水后颜色会偏向绿色。原因二、粉条加了色素，所以入水后颜色变绿色。粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。以前有“无明矾做不成粉条”的说法，近几年经过专家不断研发，终于打破了这一传统。真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条；自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品-筋力源，达到真正无矾粉条的国家标准。安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向。
