抹茶毛巾卷是用什么制作的?求制作方法
毛巾卷面包怎么在家制作?
毛巾卷的教程,毛巾卷是现在网上非常火的一个网红食品之一,它的制作过程也是比较简单的,而且不需要用到烤箱味道也是非常的不错。那么今天呢,给大家分享一下毛巾卷的做法。
毛巾卷面包怎么在家制作? 您好,毛巾卷蛋糕是最近网红甜点界最火的甜点,因为从外形来看特别像毛巾,因此被人们称为毛巾卷。毛巾卷吃起来香甜可口,口感松软细腻,而且还带有着丝丝抹茶与果香交织的味道。前段日子,做西式大厨的表哥来小编家里拜访,刚好家里有点抹茶粉,小编就让表哥教给小编毛巾卷的做法,之前一直以为所有的甜点面包都需要专业的机器来制作,然后表哥的做法却让小编大跌眼球,表哥用一口平底锅就做成了,而且吃起来口感非常棒。下面小编就将具体做法分享给大家,快快学会给家人露一手吧!配料:鸡蛋 2只、牛奶 188克、黄油 16克、细砂糖 36克、抹茶粉 14克、低筋面粉 66克、糖粉 30克、淡奶油 300克烹饪步骤:1.鸡蛋打入碗中,打散后加入细砂糖搅拌均匀2.加入牛奶搅匀3.低筋面粉和抹茶粉拌匀4.筛入蛋液中搅匀5.黄油隔热水融化6.加入面糊中搅匀7.面糊过筛2~3次8.静置20分钟左右9.厨房纸沾上黄油,涂在平底锅中10.用不粘锅煎饼皮,面糊表面冒泡就代表可以了11.煎好的饼皮盖好油纸放冰箱冷藏30分钟12.淡奶油加糖打发至有纹路状态13.组装:将冷藏好的饼皮一张叠一张的铺开,淡奶油抹在饼皮中心,边缘不用抹14.组装:将冷藏好的饼皮一张叠一张的铺开,淡奶油抹在饼皮。
网红毛巾卷的做法,西点一直都是大家喜爱的美食之一今天小编就教大家来做网毛巾卷的做法
毛巾卷的做法,喜欢吃甜食的宝宝,我们今天来做一个毛巾卷吧。
毛巾卷是怎么做的,毛巾卷的制作步骤手把手教
毛巾卷怎么做啊?是不是和千层一样啊? 毛巾卷和千层是不一样的。我分享下毛巾卷的做法。1、材料:鸡蛋3个,面粉60克,黄油60克,牛奶60克,糖45克,10寸烤盘2、打发蛋白+糖3、烫面法,混合牛奶、黄油,面粉4、混合打发蛋白和面糊5、170度烤箱,15分钟6、出炉放凉卷起