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利仁电饼铛做蛋糕 怎样做 材料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)、4勺白糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶、盐适量、油适量步骤:1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停。2、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好。3、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)。4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。5、将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。6、最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好。
油饼:利仁电饼铛试用怎么做如何做好吃
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煎饼的图解教程,利仁电饼铛试用之煎饼怎么做 1.面粉2113加玉米粉用1:2的比例,加入清水,调成面糊。52612.葱洗净,切葱花4102。生菜洗净备用。3.火腿肠切1653条。4.春卷皮切方形。5.锅入油,放入春卷皮,炸至酥脆。6.煎锅加热,平摊入面糊,摊薄,煎熟。7.翻面打一个鸡蛋,摊开。8.放入葱花、一勺甜面酱、半勺辣椒酱、生菜、火腿肠、春卷皮。9.卷起即可。煎饼果子的简单做法食材:面粉适量、玉米面适量、油条一根、鸡蛋一个、香肠适量、芝麻适量、葱花适量、蒜蓉酱适量、腐乳适量、辣酱适量、豆瓣酱适量。做法:1)准备材料,面粉和玉米面按比例5:1调成面糊备用,各种酱料准备齐全;(如果有的酱料比较稠,可以适当加水调试)2)香肠切片,然后用油煎一下,煎到差不多是,撒上适量的孜然粉,味道更佳;3)锅中倒入适量的油,小火倒入面糊,摇动平底锅使其成一个面饼。然后翻面,在背面打上鸡蛋,用铲子弄平后反面;4)翻面后开到中火,让下面的鸡蛋充分煎熟。然后依次刷上四种酱料;5)撒上芝麻,然后放上油条和香肠,最后撒上一些葱花,关火,我们的煎饼果子就可以出锅啦。
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