武汉本地人吃鲜鱼糊汤粉时会搭配什么？ 馓子啊！绝对的，我却不喜欢蘸着糊汤吃，我喜欢干吃
武汉小吃鲜鱼糊汤粉的来历 等着看
到武汉旅游，想尝一下正宗的鲜鱼糊汤粉，可以推荐几家吗？ 池莉《冷也好热也好活着就好》有一段经典的“报菜名”，“老通城的豆皮，一品香的一品大包，蔡林记的热干面，谈炎记的水饺，田恒启的糊汤米粉，厚生里的什锦豆腐脑，老谦记的牛肉枯炒豆丝，民生食堂的小小汤圆，五芳斋的麻蓉汤圆，同兴里的油香，顺香居的重油烧梅，民众甜食的汰汁酒，福庆和的牛肉米粉。几乎将武汉过早的经典之作一网打尽。与热干面、豆皮相比，糊汤粉，可能是里头最低调的一款小吃了。田恒启糊汤粉（曾改名群胜米粉店），到底为何呢？根据其自我介绍曰，“有着百年老字号口碑的田恒启糊汤粉，不仅专注汤底，还调配改良、增加糊汤粉口味，有生烫鱼片、虾仁、猪肝等。浇上鲜嫩生鲜的糊汤粉，味美极佳，在制作米粉时，选用籼稻米磨浆、制粉，再加上水搓坨煮焖，挤压煮制成型。然后，用活鲜小鲫鱼（或鳝鱼）熬煮成汤汁，再加水调入生米粉制成糊汤，放入各种调味品，成熟装碗时，撒上葱花、胡椒、配以油条佐食，别有风味。如今，田恒启已经不再是当年的田恒启，为德华、蔡林记系列之品牌，在不少商业体都可以找到。与步入庙堂的田恒启相比，我更想推荐街头巷尾派、有着人间烟火气的糊粉。下面，我推荐几家糊汤粉：在大成路有家几十年的小店，李记糊汤粉，糊汤粉。
武汉小吃鲜鱼糊汤粉味道如何？自己在家能做吗？
武汉特色小吃 鲜鱼糊汤粉
