【肉三鲜水饺】1.先把面团揉好备用。然后准备猪肉馅，选用七分瘦三分肥的最佳；2.准备新鲜熟虾，剥出虾仁备用。(也可以生剥虾仁，直接放生虾仁调馅)；。
肥牛刺身如何吃 小白菜（怎么和大白菜-Chinese cabbage 区别开？bok-choy豆泡 deep fried bean-curd牛骨髓 beef marrow牛鞭ox genitals牛宝 ox testicle羊宝 lamb testicle海龙筋 sea weed双椒清油红锅 double chilli hot pot潮州燕肉饺（就是不知道燕肉是什么）韩国沙嗲汁 korean satay sauce肥牛刺身（刺身就是生吃的意思）marble beef sashimi上脑 牛肉纯瘦肉 top side，pure lean牛腹部肉 flank外脊 牛肉偏瘦 sirloin眼肉 最好的牛肉 rib-eye牛肩部肉 shoulder功夫面 kong-fu noodle问题补充：秘制土鸭肠 home made farm raised duck intestine
冰冻饺子要蒸多长时间？ 一般生活中常规大小2113的肉馅冻饺子蒸个526115分钟左右就可以了4102，但如果皮比较厚并且冻的时间比1653较长，那么建议蒸20分钟左右再吃。同样情况下常规大小的素馅冻饺子一般蒸10分钟左右即可，若是皮比较厚且冻的时间比较久，一般建议蒸15分钟左右。冰冻水饺是将包好的饺子经过速冻的方式来保持新鲜，是一种方便食用的面食，其做法多样，平时蒸制时，需要先把水烧开，然后在蒸锅上放入饺子，一般普通大小的素馅速冻饺子，在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可，而肉馅的速冻饺子比较难熟，则要在上汽后蒸15-20分钟。扩展资料煮饺子的方法1、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。4、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。5、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。参考资料来源：-饺子
你听过最搞笑的歇后语有哪些？1.钢丝穿豆腐—别提了 2.鞭炮两头点—想（响）到一块了 3.吃鱼不吐骨头—说话带刺 4.厨房里的灯—常常：-歇后语，你听，搞笑
肉燕馅怎么做 肉燕”是福2113建浦城著名的传统食品5261，细而不腻，柔4102而脆嫩，味鲜适口。宛若燕窝1653，兼有荤素风味，是本县筵席中必不可缺少的一道名菜。相传南宋真德秀回浦城扫墓时设宴，随行厨师林阿荣（福州人）吩咐临时厨师徐小春（林之表兄，富岭东湖人）捣鱼丸，而徐误听为捣肉丸，剔精肉捣姜和粉。林无奈，姑且压平，薄如面皮，切丝氽熟，色质晶莹，食如燕窝。此后浦城，福州两地相传仿制，称为肉燕，燕皮。浦城燕皮料精工细，剔去新鲜精瘦肉，用木棰捣成肉泥，撒上薯粉合成硬胚，用圆木棍反压碾成薄片，其薄如纸，然后折叠裁切凉干，切成丝状的称为“燕丝”，切成片状的称为“燕皮”。特点：此菜质嫩味荤，鲜美爽口。主料：干肉燕皮150克，精瘦肉300克。辅料：水发虾米20克，净荸荠50克，葱白50克，味精12克，精盐10克，猪骨汤800克，干淀粉50克，芹菜末、胡椒粉、芝麻油适量。制法：（1）将精瘦肉槌成泥，虾米、荸荠、葱白均剁成细末状。（2）取小盆放入肉泥，加入精盐、味精搅拌数分钟，至肉有粘性表面光滑时，加入干淀粉、虾米、荸荠、葱白等，再搅拌均匀成馅料。（3）干肉燕皮切成6厘米方片，每张燕皮中间放入馅料（约5克），然后把燕皮合拢捏紧，放入沸水锅。
拜托帮忙翻译一下这些，我是在翻不出来了~~
饺子要蒸多久才熟 饺子蒸20分钟即可。主料：菠菜500克、粉条300克、鸡蛋8个、面粉800克。辅料：盐8克、生抽8克、香油5克、鸡精4克。做法步骤：1、粉条提前泡好。2、菠菜加入盐水烫。3、烫好的。4、然后切碎。5、加入粉条。6、鸡蛋加入锅里。7、快速炒散。8、加入菠菜里。9、加入生抽。10、五香粉。11、鸡精及香油搅拌均匀。12、面皮擀好。13、包上馅。14、捏好。15、摆蒸笼里。16、冷水蒸20分钟。17、蒸好的。
英语翻译我帮一个火锅店翻译菜单，动用了大英汉，汉英词典，酒楼餐饮英语书籍以及网络，还剩下这么多不会翻的啊.小白菜 （怎么和大白菜-Chinese cabbage 区别开？）豆泡牛骨髓牛鞭牛宝羊宝海龙筋双椒清油红锅潮州燕肉饺 （就是不知道燕肉是什么）韩国沙嗲汁肥牛刺身 （刺身就是生吃的意思）上脑 牛肉纯瘦肉牛腹部肉外脊 牛肉偏瘦眼肉 最好的牛肉牛肩部肉功夫面知道一两个也行啊.秘制土鸭肠 小白菜（怎么和大白菜-Chinese cabbage 区别开？bok-choy豆泡 deep fried bean-curd 牛骨髓 beef marrow牛鞭ox genitals牛宝 ox testicle羊宝 lamb testicle海龙筋 sea weed。
