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陆家埠豆酥糖 潮汕人有些什么习俗?

2020-10-03知识38

董市镇的董市古镇 董市原名董滩口,自古名人辈出、商贾云集,逐步形成商埠后而演变成董市,距今有1800多年历史。明清时期,集镇上共有四条街道,从东至西为三条直街,分别为正街、河街和背街,正街西头还有一条横街。据清同治五年(1866年)《枝江县志》记载:“居民稠密,半于邑城,四方商贾云集。如今董市老正街还留存着明清时期的传统居民、商铺作坊及历史遗迹。古镇董市“半于邑城,商贾云集”,又是军事要地,宗教圣地,也是经济枢纽。鸦片战争以后,美、英、日等国亦在此开铺设行,该镇成为鄂西重要的商品集散场所。明清鼎盛时期,集镇上曾有300多家字号,1000头毛驴上街驮运货物,年经营额折现金达3000万元以上。物流兴盛,使商业和水陆交通运输业都十分繁忙,同时也带动了手工业作坊的发展。其主要行业有粮食加工如整米、榨油、豆作酥食、酱园等;棉花加工有轧花、弹花、纺线、织布、踹(音chuai,踩的意思)染等;从事金属制品加工有金、银、铜、铁、锡、冰铁(即白铁)铸造等;此外还有生产草编、香炉、方斗纸、棕麻绳等作坊,镇上的行业多达50种,产品达数百种。商铺列表:1、“松兰信”酥食酱园作坊。清道光年间,浙江省绍兴人蔡光知在董市制作豆腐,开办酱园后发展酥食。

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江苏徐州有什么特产? 1、沛县狗肉相传秦末时,樊哙以屠狗为主。刘邦喜食其所售狗肉,手头不宽裕时,常拖欠樊哙的狗肉钱。樊哙为免受赊欠之苦,渡河另徙它处。不料刘邦得一大鼋相助,也渡河追踪而至。樊哙知原委后大怒,跑到河边,将那大鼋捉来杀了,与狗肉一同烹煮。2、邳州银杏邳州境内银杏种植历史悠久,四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植,树龄.已有1500余年。邳州境内银杏种植主要分布铁富、港上7a64e59b9ee7ad9431333431366266两镇,两镇栽种面积为20万亩,这也帮助邳州成为全国栽种银杏面积最大的县。3、蜜三刀蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一。当地特产八大样之首。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。4、捆香蹄捆香蹄又称捆香蹄,产自江苏省徐州市新沂市的地方传统名菜。是一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。5、小儿酥糖小儿酥糖是清朝乾隆年间的传统食品,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品,现经制糖。

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潮州风物传说概述。 ■潮汕人外出习2113俗穿着—城5261乡人们外出办事、做客,4102都注意穿戴齐整。若做新客或1653参加节日盛会,要穿上最漂亮最适时质地最好的衣服,农村人叫“做皮衫裤”。60年代以前,农民上圩市做买卖,多赤足。80年代以后穿鞋着袜上圩市做买卖的日多。青年男女儿童,出门走亲戚则多有穿新衣习俗。携带—旧时,人们上圩市多带市篮、箩筐;走亲戚带装礼品的花篮、藤篮,如远行携带衣物,平民用包袱,有的用水布作包袱,有钱人用藤荚、皮箱。解放后,人们时尚用军干用的背包、皮包,女人多花布手提袋、塑皮袋;80年代后,各式各样手袋、背包、皮箱,随人喜好。交通工具—解放前人们外出多步行,远途坐船为多。计算路途远近,以10华里为一铺,通常走一小时。轿是富贵人家的交通工具,城镇多有专供雇用的轿铺,官贵者坐四人大轿,一般有钱人坐二人抬竹轿,新娘出嫁坐花轿。轿在解放后已弃用。本地极少有牛车,没有马车。解放后,驻军曾有马车,后也为汽车代替。20世纪以前,内河近海交通靠木帆船、篷船,上苏杭、下海南及出远洋靠双桅红头船。汕头开埠后,门户开放,外国轮船纷纷到来,外资、华侨、内资轮船公司甚多,内河也行小轮船。至30年代水运发达,人们出洋南下。

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几乎家家户户都要做红桃粿? 好久好久没吃过了,现在都很少人做,都是去买的

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