苹果的营养特点是什么？ 苹果又称频婆、天然子。苹果主要含碳水化合物、有机酸、芳香物质。有机酸主要是苹果酸，其次为奎宁酸、枸橼酸、酒石 酸等。其芳香成分中，醇类占92%，羟的化合物占6%，。
山楂和柿子的含糖量高吗？ 糖尿病朋友其实没有一定不能吃的水果，水果中绝大部分是果糖，有少量葡萄糖，果糖和葡萄糖代谢有区别，会在肝脏生成中性脂肪，由在肝脏生成的蛋白质载体排除体外，不过一直游离在血液中，但如果大量吃水果，葡萄糖会囤积，也会造成血糖飙升。水果中营养丰富，并且富含膳食纤维，只要适当吃水果的话，对血糖的影响不会太大，所以，糖尿病朋友不用排斥吃水果，只要适当食用，少食多餐，尽量选择两餐之间食用的话，其实对血糖控制会比较好的。水果的确有适宜或者不适宜糖尿病人食用的，一般用食物的GI（升糖指数）和GL（糖负荷）来判断，升糖指数是指单位时间内食物让人血糖上升的快慢，糖负荷是指单位体积内，让人血糖上升的因子的多少。所以，GI和GL都偏低的水果是比较适宜糖尿病人食用的，不过，柿子和山楂都属于GI较高的水果，因此是不适合过多食用的，不过由于两者的营养价值是不错的，所以，最好是少量食用，一次不要超过50~70g，可以选择在一天中多吃几次，分次数吃完，对血糖的影响会更小。选择在两餐之间食用，还可以预防低血糖情况的出现。不过要注意的是尽量选择新鲜的山楂和柿子食用，不要买山楂片，山楂果丹皮，或者是柿子干、柿子蜜饯等，这些是经过加工后的食物，。
吃葡萄有什么好处？老人家可以吃吗？葡萄和提子有什么差别？ 吃普通好处很多，老人也2113可以吃，但是不能过量5261。具体如下：4102葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草1653龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。据测定，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄。
