酸菜算不算发物啊 酸菜不是发物。一、发物如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。二、海腥类发物主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。拓展资料1.属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。2.中医治病离不开辨证论治，忌口也不能忽视“辨证论忌”，如疾病属寒证，症见体质虚寒，大便溏薄，胃痛喜热，四肢发冷等，则应忌食寒凉生冷之食物，如西瓜、雪梨、香蕉；热证见面目赤红、发热、痔疮下血、失眠心烦者，忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。—发物
【酸菜豆米】1.热锅下油，爆香蒜和干辣椒；2.倒入豆米翻炒，用铲子压碎，不用全部压烂。这样会比较入味又有口感；3.倒入切好的酸菜。加适量盐和酱油
吃了贵州的酸菜豆米很恶心怎么办 要么你吃不惯这种口味，要么是食材有问题。口味本来就是很主观的事情，不好解答。真是恶心难受可以去医院看看，身体最重要。
