肉碎怎么做好吃，肉碎的吃法 主料豆腐2块猪肉100克辅料油适量盐适量生抽适量蒜头少许小葱少许步骤1.豆腐切小块猪肉剁碎后用盐拌匀2.热锅下油，爆蒜头和肉碎后盛起3.原锅再下油，将豆腐排在锅里两面煎一煎4.待豆腐煎到两面金黄后，加少许水，再放入肉碎一起煮一会5.最后加盐、生抽调味后上碟再加少许葱摆盘
肉丝常见的做法都有哪些？
肉丝有哪些做法？ 香辣牛肉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 香辣牛肉丝的制作材料：主料：牛辗肉500克。调料：盐，黄酒，葱段，姜片，白卤水，花椒末，酱油，葱花，姜末，蒜泥，味精，糖，花椒油，。
肉丝有哪些做法？ 尖椒肉丝原料：青尖椒100克，猪肉丝150克，红椒丝50克，葱花、姜末、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉、鸡精、色拉油各适量。做法：将猪肉丝加盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉和少量水拌匀上浆；青尖椒洗净，切成丝，过水备用。将盐、淀粉、鸡精加少量水调成味汁。将锅置火上烧热，入油，投入猪肉丝滑油至变色，倒入漏勺沥去油；炒锅复置火上，下葱花、姜末爆香，下青尖椒丝煸炒，入肉丝炒散，再放红椒丝翻炒几下，待快熟时加入勾兑好的味汁拌匀，出锅即可。茶树菇炒肉丝原料：猪里脊肉100克，鲜茶树菇30克，青红椒各半个，淀粉、葱、姜、高汤、生抽、盐、味精、色拉油各适量。做法：茶树菇用温水泡好，切段，挤干水分。青红椒洗净，切丝。里脊肉切丝，加淀粉拌匀上浆，下油锅滑散，捞出沥油。炒锅加油烧热，下姜葱炒香，加入茶树菇、高汤、生抽、盐、味精烧至入味，加肉丝、青红椒炒匀即可。京酱肉丝原料：猪瘦肉200克，大葱白适量，料酒8克，姜汁6克，味精2克，白糖6克，蛋清1个，酱油、黄酱、淀粉、色拉油各适量。做法：将猪肉洗净，切成长6厘米、粗0.3厘米的丝，加入酱油、蛋清、淀粉调匀上浆；大葱白切成细丝，摆放在盘中。肉丝入二三成热油中滑油、沥干。油烧热，放入黄酱、白糖。
肉丝做法大全，肉丝可以搭配很多蔬菜，但是觉得最好的还是搭配青椒，炒个青椒肉丝。肉丝选择新鲜的猪里脊肉，肉质细嫩炒出口感滑嫩。
牛碎肉最简单的做法 主料白萝卜：600牛碎肉：300辅料水：适量盐：适量姜：适量具体步骤第一步1.姜洗净切片，牛碎肉洗净切好沥干水分第二步2.热水倒入电压力锅，再倒入姜片，放入牛碎肉用筷子拌开。大概喝多少汤就放多少水。第三步3.电压力锅20分钟第四步4.萝卜洗净切块第五步5.热水入锅煮开第六步6.大火再煮5分钟，捞起白萝卜沥干第七步7.白萝卜倒入电压力锅中，与牛碎肉一起煮开第八步8.大火15分钟，加入适量盐调味第九步9.可以喝汤吃肉，白萝卜蘸酱料吃很赞烹饪技巧用电压力锅很省心，然后买半筋半肉的时候最好自己选，有时候档主会放着牛眼之类的卖不出去的东西混在一起的。
意大利肉碎有哪些做法 －准备食材－肉碎 小孩拳头大小洋葱 半颗花椒水 一勺番茄酱 乒乓球大小意大利知面 200g黑椒 花生大小姜丝 一片醋 少许鸡蛋 一颗西红柿 半颗步骤－1.1.锅中少许油，起泡泡时加入姜丝炒香，其次肉碎洋葱煸炒，肉碎一定是半边瘦半边白，道这样可以防止口感过干。2.2.肉碎炒至缩水放盐，香味出来放葱白和花椒水去肉腥3.3.意大利版面下锅煮至变色膨胀，漓出。撒一些黑胡椒在上面，备用4.4.酱汁中加入提前准备好的番茄丁翻炒出水，加番茄酱收干汁后鸡精调味，放入意大利面搅拌均匀盛出5.依个人口味，煎蛋可放可不放，另外我还喜欢一些可口的脆菜，大家可依照喜好放至权。
肉丝的做法都有哪些呢？ 鱼香肉丝是经典的川菜，味美且肉不腻，甜辣适中，首先将肉丝用料酒、盐、淀粉、生抽腌一下，黑木耳、葱、胡萝卜都切成丝；用盐、生抽、醋、糖、拌饭酱将蒜末调成酱汁。然后。
肉丝的做法有哪些？ 土豆条 炒肉丝 肉丝加地瓜粉酱油少许醋 鸡精 抓一下 锅中倒油把姜 蒜头炒香 加入肉丝稍微炒会 加入土豆条炒加酱油 豆瓣酱 倒适量水盖上锅盖煮会加 盐味精 即可 原料：肉丝。
