功能性乳制品的研发实验思路 经过几年的建设，实验室已成为既能够承担国家和省部级重大科研项目与技术研发，又可以实现各种产品的产业化开发及其模拟参数，为企业提供服务的开放的综合性实验室，实现了我国乳品科学与生物学、营养学、机械工程学等相关领域研究力量的强强联合、优势互补。实验室根据国家乳品科技发展方针，面向功能乳品国际科技前沿和我国乳品发展要求，围绕乳品科学基础理论、乳品生物技术、功能性乳制品开发、乳品关键设备等等的重大科技问题，开展一系列基础研究及共性关键技术研究。实验室共设置了六个研究方向：①乳品加工共性关键技术研究；②乳成分的功能研究与功能性乳制品开发；③乳品生物技术及益生菌生物工程技术研究；④乳品加工与包装关键设备研究与开发；⑤乳用益生菌库的建立、扩增以及生理功能的研究；⑥乳清蛋白的改性技术研究及功能乳基料的开发；⑦乳品质量与安全控制技术。实验室拥有一支高水平的研究队伍。现有固定人员25人，其中“长江学者计划”特聘教授1人，国家杰出青年科学基金获得者2人，教育部“新世纪优秀人才”3人，教育部“跨世纪人才基金”、“中国青年科技奖”获得者各1名，新世纪百千万人才工程国家级人选1人，教授13人、副教授10人、客座教授。
武汉生物工程学院的食品质量与安全专业如何？课程设置是怎样的？ 本问题被收录至活动「你帮考生选学校，知乎给你送饭票·2020」中。活动时间：2020/06/10-07/06活动规…
最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：朱文磊合同编号：｜中南林业科技大学食品科学与工程学院重点（工程）实验室开放课题合同书项目名称：｜委托单位(甲方)：｜承担单位(乙方)：｜受委托管理单位：｜起止年限：｜中南林业科技大学食品科学与工程学院制为保障中南林业科技大学食品科学与工程学院开放课题的顺利实施，根据《湖南省重点实验室管理暂行办法》和《中南林业科技大学食品科学与工程学院开放课题管理办法》等有关规定，中南林业科技大学食品科学与工程学院（以下简称甲方）与实验室开放课题申请者（以下简称乙方）签订本合同。第一条、甲方决定资助乙方申请的开放基金课题“*”。乙方承诺遵守《中南林业科技大学食品科学与工程学院开放课题管理办法》。第二条、乙方按照申请书的内容和要求，按计划开展研究工作，按照申请书执行计划填报“执行情况报告”。三、乙方应于课题完成后三个月内提交结题报告、已发表论文、成果证明复印件，以及研究过程中的原始记录等归档材料。四、以中南林业科技大学食品与工程学院第一完成单位发表SCI三区以上（ESI农业科学与食品相关的杂志）刊物论文不少于1篇，或以中南林业科技大学食品与工程学院参与完成单位发表。
实验室检查包含的内容有哪些？
研究生实验室三个研究生，现在想着用单片机做课题，但不知道做什么功能好？求各位大虾帮忙指点。 你已经有自己的想法了 坚持就是了
有哪些大学有食品科学与工程这个专业 强力为您推荐中国农业大学。中国农业大学食品科学与营养工程学院由原北京农业大学食品科学系和原北京农业工程大学食品工程系于1995年合并而成，2002年7月前学院一直分东西两个教学科研区，2002年7月实现实质性融合，学院全部迁往中国农业大学东校区，并更名为中国农业大学食品科学与营养工程学院。学院现设有粮油食品加工、果蔬食品加工、畜产食品加工、葡萄与葡萄酒工程、食品生物技术、营养与食品安全、食品信息7个学科平台和4个本科专业。拥有国家级本科实验教学示范中心、国家果蔬加工工程技术研究中心、国家葡萄产业技术研发中心、北京高等学校实验教学示范中心、功能乳品教育部北京市共建重点实验室、农业部果蔬加工重点开放实验室、教育部果蔬加工工程研究中心、农业部农产品质量监督检验测试中心、农业部转基因生物食用安全监督检验测试中心。学院现有17200平米的实验办公大楼，除各教授实验室外，还有可容纳500人的报告厅、多媒体会议室、开放实验室等硬件设施。学院师资力量雄厚，共有107名教职工，其中教授34人，副教授47人，博士生导师55人。拥有博士授权一级学科“食品科学与工程”；有6个博士点、7个硕士点，涉及工学和医学2个门类，并设有博士后流动站。
