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世界葡萄酒地图的序言 欧洲葡萄酒地图

2020-10-03知识10

读法国地图,分析回答: (1)由图可知法国地势东南高西北低;(2)法国的巴黎盆地一直是欧洲重要的小麦产区;(3)地中海沿岸夏季气温高,降水少,在植物生长的旺季光照非常充足,葡萄质地优良;(4)图示A是法国的邻国德国;(5)泰姬陵位.

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葡萄酒分为新旧世界,为什么叫新世界和旧世界呢?哪些国家是属于新世界,哪些是属于旧世界?

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历史上欧洲的酿酒商常往葡萄酒里偷偷加哪种草本植物? 英国人休.约翰逊(Hugh Johnson)是全球最受欢迎、最权威葡萄酒作家,1966年出版第一部作品《葡萄酒》即奠定了他的大师地位,2000年,休.约翰逊(Hugh Johnson)获得英国勋章(OBE),以表彰他对酿酒与园艺所做出的贡献。其所著的《葡萄酒的故事》以其浩繁和翔实的史料论述,至今仍旧是世界葡萄酒史的巨著。本文中引用了休.约翰逊(Hugh Johnson)先生《葡萄酒的故事》一书中所考据的史料,一起探究下葡萄酒与“风味本连理,草本添馨香”的草本植物发生过怎样的历史纠葛。罗马时期罗马人继承了希腊文明,而希腊人并不直接饮用葡萄酒,多半混合香料药草,或者掺水(海水为主)饮用。越正式的场合,食物准备越精致,酒中添加的香料草药比例也越高。普林尼(Gaius Plinius Secundus),是古罗马全书式的作家,所著《自然史》(共三十七卷)为研究古代科学史的重要著作。书中记录到,将葡萄酒与花草茶一起烹煮,或者加入浸泡过的香草、香料、松脂和其他广泛被希腊人使用的调味料,希腊人喜欢调味过的葡萄酒。苦艾、玫瑰花瓣、紫罗兰、薄荷和胡椒都是“希腊酒”常用的调味品。阿比修斯的食谱中介绍了“完美调酒”的方法:混合松香、磨碎的胡椒粒、番红花、小豆蔻与烤椰枣,。

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读欧洲西部和法国有关地图,回答问题. (1)法国的地势特征是______. (2)法国主要的粮食作物是______,分析法国种植该作物的有利自然条件. (3)法国葡萄酒闻名世界.葡萄产区主要分布在西南部和______沿岸,这里的葡萄质地优良,糖分含量高,试分析其成因.______. (4)法国重要 解:(1)法国的地势特征是东南高、西北低;(2)法国主要的粮食作物是小麦,法国种植该作物的有利自然条件是:法国地形以平原丘陵为主,耕地面积广,大西洋沿岸是。

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