煲猪肚汤用什么材料好 莲子猪肚汤猪肚300克 莲子100克 料酒2杯盖 生姜薄片2片 盐 鸡精 葱末做法：1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。特点：汤浓味美，营养丰富。注意事项：1、煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气。2、生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。3、莲子最好选用新鲜的，若是莲子干，要充分发泡再用。芡实猪肚汤健脾胃，益心肾，补虚损。脾胃虚弱，症见不思饮食，泄泻日久；或心肾不交之心烦口渴，心悸失眠，或肾虚小便频数，夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。基本材料 猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。做法（1）把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。（2）芡实、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。（3）把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供食用。感冒发热者不宜用本汤。
猪肚汤适合与哪些食物搭配食用 那就是鸡肉了，鸡肉是非常适合与猪肚搭配在一起煲汤的了，对于我们的身体来说是非常有好处的了哦，蛋白质含量是很惊人的了，不要错过哦。下面介绍猪肚鸡汤的做法吧。原料：猪肚、鸡、干香菇、红枣、枸杞、白辣椒、姜、料酒。步骤：洗猪肚。然后把猪肚翻过来洗，往盘内加面粉，反复搓洗猪肚。用盐水洗猪肚。继续加入盐清洗猪肚，重复2-3次。用醋洗猪肚。清水侵泡猪肚，加入醋，反复搓洗猪肚。泡猪肚。猪肚洗净后，用醋，盐，酒浸十分钟。先把鸡洗净，可以剁开最好不要剁开，放入热水中焯3-5分钟后捞起。塞满猪肚、封住猪肚。把红枣、枸杞、白辣椒、干香菇以及鸡塞进猪肚，用牙签封住开口。锅中放水，放入酿好的猪肚鸡，加几片姜片，少量料酒，放入热水中焯一焯，撇清浮沫。大火烧开，再倒入瓦煲小火煲40分钟。取出猪肚鸡，分别切块。在汤中加入盐调味，放入切好的猪肚和鸡肉，慢火煲5分钟就可以吃了哦。
肚片汤的做法有哪些
清炖肚片汤的做法，清炖肚片汤怎么做请看清炖肚片汤的做法步骤图：
肚片汤的做法有哪些 1、准备材料如下：牛肚250g、木耳50g、金针菇50g、胡椒粉2g、生姜5g、面粉5g、鸡粉2g、盐2g。2、将牛肚切成丝备用。3、将木耳切丝，金针菇去根掰碎，生姜切丝备用。。
喝肚片汤有什么好处？ 猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚性味：甘，温、无毒、补虚损，健脾胃。猪肚 治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。1、补中益气，止渴、利。2、断暴痢虚弱。3、补虚损，杀劳虫，止痢。4、酿黄糯米蒸捣为丸，甚治劳气，并小儿疳蛔黄瘦病。5、主骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气。6、止带、浊、遗精。
肚片汤的做法，肚片汤营养美味，做法很多。今天我们介绍一下金针菇猪肚汤的具体做法。
肚片汤什么人不能喝 有“三高”的人都尽量少喝或不喝，因为动物内脏的胆固醇含量高，对这类人群不适宜。猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。
