冬瓜汆丸子 1.冬瓜去皮去籽，切厚片；2.香菜切小段。葱切末，一半儿的姜切片，另一半的姜切成姜末；3.肉馅放碗中，调入料酒，盐，酱油，白胡椒粉，搅拌均匀；放入葱姜末，继续搅拌，放。
冬瓜汤汆羊肉丸子 主料：羊肉 辅料：冬瓜 香菜 虾仁 葱 姜 植物油 香油 酱油 黑胡椒粉 做法步骤：1、羊肉、葱、姜混合剁碎入碗，肉剁好后打入鸡蛋，加入酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀；。
冬瓜羊肉汆丸子的做法步骤图，怎么做好吃 用料羊肉馅鸡精胡椒粉、盐、鸡精、淀粉冬瓜植物油、香油葱姜水胡椒粉盐淀粉香菜植物油冬瓜汆羊肉丸子的做法冬瓜切片羊肉馅加胡椒粉、盐、葱姜水搅打上劲，加少许淀粉搅匀，加少许植物油搅匀锅中加水烧开，肉馅放在手中，边挤成丸子边下入锅中，丸子全部汆入锅中后，再次烧开，去除浮沫，丸子煮熟后放入冬瓜，加少许盐，待冬瓜熟后放入少许鸡精即可出锅，盛入碗中，撒入香菜
冬瓜汆丸子（羊肉）怎么做如何做好吃 冬瓜汆丸子（羊肉）的做法步骤1.毛冬瓜洗净切块。2.花椒用热水泡出花椒水放凉，羊肉馅加盐、鸡粉、生抽调味搅拌均匀，用筷子朝着一个方向搅拌边搅拌边加入花椒水，直到肉馅上劲。放在一边腌制10到15分钟。3.汤锅加水，葱姜片，大料半颗开火煮汤4.汤料还没开的时候加入冬瓜块，加入后把腌制好的肉馅内加入少许葱姜末拌匀。5.锅内的冬瓜有些沸腾的时候开始在水开的位置放丸子。6.丸子拨好后，加入一点料酒，盐，鸡精少许煮沸腾后，开2分钟。7.出锅前撒少许白胡椒粉、拌匀放香菜
冬瓜汆羊肉丸子的做法 冬瓜500克 猪绞肉馅 300克 鸡蛋 1个 葱 20克左右 姜 20克左右 香菜 两棵 淀粉 1大匙 料酒 1大匙 酱油 1小匙 香油 1小匙 鸡粉 2小匙 胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把。
