“肥皂”一词的由来据说肥皂不是中国古代的发明，那么为什么中国人把这种洗涤用品叫肥。
皂荚是否能真正起到肥皂的去污作用？ 皂荚能够起到肥皂的去污作用。皂荚含有皂甙成分，有表面活性剂样性能：起泡、去污、乳化，并且比真正的肥皂耐硬水，不含碱性，对丝毛织物无损伤。皂荚有多种，去垢能力不同。唐初《新修本草》记载：“猪牙皂荚最下，其形曲戾薄恶，全无滋润，洗垢不去”，应选“皮薄多肉…味大浓”’者，故而后世有“肥皂”或‘“皂荚”一词以称呼质优肉厚的皂荚，意为“肉多肥厚的皂荚”。明代李时珍《本草纲目》云：“肥皂荚…十月采荚，煮熟捣烂，和白面及诸香作丸，澡身面去垢，而腻润胜于皂荚也”。由此可以看出，皂荚是真正起到去污作用的。
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