ZKX's LAB

ABTS自由基是什么东西 abts测定抗氧化力

2020-10-03知识15

请问ABTS的化学名,他的自由基又叫啥?然后如何用他来测定某种物质的抗氧化活性。。。写论文..急急.. 中文名:2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐别名:2,2’-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)分子式:C18H24N6O6S4 分子量:548.68ABTS法是使用最广泛的间接检测方法,可用于亲水性和亲脂性物质抗氧化能力测定。ABTs经氧化后生成稳定的蓝绿色阳离子自由基ABTs+·,能溶于水相或酸性乙醇介质中,在414、645、734和815nm处有最大吸收。被测物质加入ABTS+·溶液后,所含抗氧化成分能与ABTs+·发生反应而使反应体系褪色。在ABTs+·的最大吸收波长(一般选择734nm)检测吸光度的变化,并与6-羟基-2,5,7,8.四甲基苯并二氢吡喃-2一羧酸[类似于Ⅶ的水溶性物质]标准对照体系比较就能换算出被测物质总的抗氧化能力(TEAC值,即每分子抗氧化物质捕捉ABTS+·的数目)。

ABTS自由基是什么东西 abts测定抗氧化力

抗氧化物活性测定方法总结 最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:elaine_tang抗氧化物活2113性测定方法(倾向于考虑5261DPPH法和ORAC法)1.FRAP法:铁离子还原抗氧4102化能力测定1653法[]FRAP(ferricionreducingantioxidantpower)方法,在低pH值的溶液中,Fe3+-TPTz(Fe3+-三吡啶三嗪)被抗氧化剂还原成有色的Fe2+-TPTZ。反应的结果常以Fe2+当量或标准物质的抗氧化能力表示。该法快速简便、易于操作、重复性好,但FRAP反应属于电子转移(SET)反应,因此FRAP方法不能够测定氢转移反应(HAT)起作用的物质。而且该法实际测定的是待测生物活性物质将Fe3+还原为Fe2+的能力,因此没有抗氧化能力的生物学相关性。2.TEAC法(troloxequivalentantioxidantcapacity)ABTS(2,2'-amino-di(2-ethyl-benzothiazolinesulphonicacid-6)ammoniumsalt,2,2'氨基-二(3-乙基-苯并噻唑啉磺酸-6)铵盐)与过氧化物酶和氢过氧化物在一起形成ABTS+阳离子自由基。在抗氧化剂存在时,这种自由基混合物的光吸收值下降,下降程度取决于抗氧化剂的抗氧化能力,测得的结果以TEAC表示,即被测抗氧化剂清除ABTS·+的能力(吸光度大小的变化)与标准抗氧化剂trolox(VE的水溶性类似物)清除ABTS·+的能力的比值。TEAC法十分简单,适用于大量。

ABTS自由基是什么东西 abts测定抗氧化力

ABTS自由基是什么东西 ABTS法是使用最广泛的间接检测方法,可用于亲水性和亲脂性物质抗氧化能力测定。ABTs经氧化后生成稳定的蓝绿色阳离子自由基ABTs+·,能溶于水相或酸性乙醇介质中,在414、。

ABTS自由基是什么东西 abts测定抗氧化力

ABTS汇总 原发布者:c772494683ABTS法抗氧化能力检测试剂配制方案汇总基于不同原理的各种体外抗氧化活性检测方法已广泛用于抗氧化剂的检测,这些方法虽然能够在不同的条件下反映抗氧化剂的多种功能特性,但也各有其局限性。下面是ABTS法抗氧化法的一些基本原理:ABTS的英文全名为2'-Azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate),中文名为2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐,CAS号为:30931-67-0,分子式:C18H24N6O6S4,分子量548.68。ABTS与过硫酸钾反应生成稳定的蓝绿色阳离子自由基ABTS·+,向其中加入被测物质,如果该物质中存在抗氧化成分,则该物质会与ABTS·+发生反应而使反应体系褪色,然后在ABTS·+这种自由基的最大吸光波长下(一般选择734nm或405nm)检测吸光度的变化来反映物质的抗氧化能力。根据实验的需求收集查阅的部分文献基本上得出三个比较常用的ABTS的配置方法以及所需要的浓度和测试仪器。如下:1.ABTS自由基清除实验参照文献[1]方法。用pH7.4的PBS配制5mmol·L_1的ABTS储液,与MnO2反应后用0.2tan的PVDF膜过滤,再用PBS(pH7.4)稀释到734nm处吸光度为0.70士0.02,-20℃保存备用。在反应体系中,于10m-L比色管中加入50vL不同浓度的样品或参比溶液。

tptz法测抗氧化性怎么是负值 FRAP,ABTS以及ORAC法等等;FRAP:即\"亚铁还原能力实验\",一种在低pH条件下,利用亚铁离子与TPTZ生成蓝紫色复合物来测量样品抗氧化能力的实验。

ABTS+测抗氧化性原理是什么 ABTS+测抗氧化性原理是通2113过漆酶氧化ABTS的速率来决5261定漆酶酶活力的大小。22-联氮-二4102(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐,1653如果与过二硫酸钾反应,可以生成绿色的ABTS自由基。该自由基在734nm有最大吸收,所以,通过检测734nm的吸光度,可以测定的其浓度。一个物质加入到ABTS自由基溶液后,如果734nm的吸光度降低,则说明该物质具有自由基清除活性,属于抗氧化剂。该法称为ABTS自由基清除法,可以用评价植物(或中草药抽提物)、纯化合物的抗氧化能力的。此外,可以对血浆、血清、唾液、尿液等各种体液,细胞或组织等裂解液或各种抗氧化物(antioxidant)溶液的总抗氧化能力进行检测的试剂盒。扩展资料以ABTS(7mmol,10 equiv.)+K2S2O8(4.9mmol,7equiv.)的水溶液按1:1的体积比混合,避光情况下储存12-16h,第二天以乙醇稀释40-60倍,摇匀,静置5min,放入比色皿中测734nm的吸光度(0.7左右)。测试吸光度随时间变化关系,时长为30min,发现吸光度有很明显的下降,30min大概降到0.45左右,换做水稀释时,吸光度下降更为严重,30min大概降到0.15左右。后面要测特定物质湮灭自由基的能力,这种情况势必严重干扰结果。不过,ABTS自由基的生成需要过二硫酸钾。

总抗氧化能力试剂盒和清除abts的区别

抗氧化性怎么检验 FRAP,ABTS以及ORAC法等2113等;FRAP:即\"亚铁还原5261能力实验\",一种在低pH条件下,利用4102亚铁离子与TPTZ生成蓝紫色复合物来1653测量样品抗氧化能力的实验,广泛运用于食品与保健品的抗氧化能力分析;ABTS:总抗氧化能力检测试剂盒(ABTS法),即Total Antioxidant Capacity Assay Kit with ABTS method,简称T-AOC Assay Kit,是一种采用2,2'-azino-bis作为显色剂,可以对血浆、血清、唾液、尿液等各种体液,细胞或组织等裂解液、植物或中草药抽提液、或各种抗氧化物(antioxidant)溶液的总抗氧化能力进行检测的试剂盒;ORAC:ORAC是氧化自由基吸收能力的缩写,氧化自由基吸收能力又称为抗氧化能力。ORAC分析方法是根据自由基破坏荧光探针,使荧光强度产生变化原理,以维生素E水溶性类似物Trolox为定量标准,使用荧光微孔板分析仪进行分析。荧光强度的变化大小反映自由基破坏的程度。在抗氧化剂存在时,它可以抑制由自由基引起的荧光变化。抑制程度反映了它对自由基的抗氧化能力。

血清总抗氧化能力(ABTS)法中的单位怎么换算? tptz法测抗氧化性怎么是负值FRAP,ABTS以及ORAC法等等;FRAP:即亚铁还原能力实验,一种在低pH条件下,利用亚铁离子与TPTZ生成蓝紫色复合物来测量样品抗氧化能力的实验,广泛运用于食品与保健品的抗氧化能力分析;ABTS:总抗氧化能力检测试剂盒(ABTS法),即Total Antioxidant Capacity Assay Kit with ABTS method,简称T-AOC Assay Kit,是一种采用2,2#39;azino-bis作为显色剂,可以对血浆、血清、唾液、尿液等各种体液,细胞或组织等裂解液、植物或中草药抽提液、或各种抗氧化物(antioxidant)溶液的总抗氧化能力进行检测的试剂盒;ORAC:ORAC是氧化自由基吸收能力的缩写,氧化自由基吸收能力又称为抗氧化能力。ORAC分析方法是根据自由基破坏荧光探针,使荧光强度产生变化原理,以维生素E水溶性类似物Trolox为定量标准,使用荧光微孔板分析仪进行分析。荧光强度的变化大小反映自由基破坏的程度。在抗氧化剂存在时,它可以抑制由自由基引起的荧光变化。抑制程度反映了它对自由基的抗氧化能力。

抗氧化活性的实验测定方法有哪些 1、ORACORAC是Oxygen Radical Absorption Capacity(氧化自由基吸收能力)的缩写,是一种测试抗氧化能力的评价方法体系。ORAC抗氧化测试包括对:过氧化自由基(含亲水性、亲脂性)、羟基自由基、过氧亚硝基、单线态氧、超氧阴离子 这五种人体最主要的活性氧自由基进行全面的分析,能有效得出样品的抗氧化实际能力及分布情况。ORAC抗氧化生物测试是比普通抗氧化测试的更高一层的测试方案。利用人体细胞有效测试出样品的抗氧化力(生物利用度)。2、其他评价方法抗氧化不仅仅是一个概念,对生物体抗氧化的效果是可以量化测定的,作为动物实验一般是服用抗氧化剂一定时间后,测定血液中的酯质过氧化产物丙二醛变化、以及肝脏匀浆中超氧化物歧化酶SOD和谷胱甘肽过氧化物酶GSH-PX的活力变化。从上述两种酶和MDA的变化状况来判定抗氧化的强度及效果。作为人体不可能测肝脏匀浆,可以测定血液或者尿液中的MDA,以及血液中的SOD、GXH-PX来判定抗氧化的效果。3、抗油脂过氧化力测定脂类包括的范围很广,构成生物膜的主要成分,脂类中的不饱和脂肪酸可以过氧化,脂类过氧化过程中会产生L、LO、LOO-等自由基以及LOOH,这些产物会损伤生物细胞。因此,能够抑制脂类过氧化具有。

#食品抗氧化剂#自由基反应#abts

随机阅读

qrcode
访问手机版