新鲜蔬菜农药残留检测加入底液反应后是什么颜色
新鲜果蔬中的农药残留有什么危害呢？ 新鲜果蔬中农药残留对人体有较大的危害，按 照其危害程度，其症状表现如下：(1)中毒较轻。一次性吃人较少数量的农药残 留超标果蔬时，不会出现明显的症状，但往往有头 痛、。
哪些蔬菜要进行农药残留检测，国家有相关标准规定吗？ 我国2113已制定了79种农药在32种（类）农副产品中5261197项农药最高残留限量4102（MRL）的国家标准。毛1653豆、小松菜、紫苏、生姜、韭菜、胡萝卜、蒜苔等蔬菜要进行农药残留检测。据统计，目前我国与蔬菜有关的强制性国家农药残留标准34项，涉及农药残留指标58项，农药52种。其中，GB 18406-1-2001 涉及农药残留指标46项，农药41种，该标准有28项农药残留指标，涉及26种农药。自2001年以来，农业部又陆续颁布无公害食品行业标准33项，但涉及的农药残留指标没有超出国家无公害蔬菜标准的范围。相对与国外发达国家，无论是在农药残留限量标准还是在农药监测技术及农药使用标准上，我们国家都同发达国家存在着巨大的差距。国外的农残标准普遍超过国家标准10倍以上，有相当部分的标准差距甚至高达百倍。
果蔬上的农药残留真的能去除吗？ 水果蔬菜等农产品，对于我们每一个人来说都是不可或缺的。然而，新闻上总是会报道XX市场、XX超市检出农药超标，这让我们又怎么能吃的放心？既然我们没办法从源头解决，那不如好好了解一下如何去除农残，下面来给大家介绍一些去除农残的常用方法。首先你要知道果蔬的农残情况1.农药残留较多的：绿叶蔬菜最容易残留农药，因为叶片大，特别是卷心菜、白菜等蔬菜，若是虫害多，每长一层就要打一次药。再有就是青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜，西红柿、樱桃、油桃等薄皮类的果蔬。2.农药残留较少的：土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等直接埋在土里生长的果蔬，因农药不易或无法附着，所以农药残留量较少。3.农药残留最少的：病虫害较少的茴香、香菜、辣椒、芥蓝等有异味的果蔬，以及猕猴桃、核桃、栗子等带厚皮的水果和坚果。去除果蔬农残的方法1.浸泡水洗法水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗两三遍。适用果蔬：叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等2.碱水浸泡法有机磷农药在碱性环境下。
蔬菜农药残留标准是什么？ 我国水果农药残留限量国家标准表一去除农药残留，请使用玛蒂尔蔬菜瓜果农药降解酶名 称 种 类 限量（mg/kg）标准号滴滴涕 杀虫剂 0.1 GB2763-81六六六 杀虫剂 0.2 GB2763-81倍硫磷 杀虫剂 0.05 GB4788-94甲拌磷 杀虫剂 不得检出 GB4788-94杀螟硫磷 杀虫剂 0.5 GB4788-94敌敌畏 杀虫剂 0.2 GB5127-1998对硫磷 杀虫剂 不得检出 GB5127-1998乐果 杀虫剂 1.0 GB5127-1998马拉硫磷 杀虫剂 不得检出 GB5127-1998辛硫磷 杀虫剂 0.05 GB14868-94百菌清 杀菌剂 1.0 GB14869-94多菌灵 杀菌剂 0.5 GB14870-94二氯苯醚菊酯 杀虫剂 2.0 GB14871-94乙酰甲胺磷 杀虫剂 0.5 GB14872-94甲胺磷 杀虫剂 不得检出 GB14873-94地亚农 杀虫剂 0.5 GB14928.1-94抗蚜威 杀虫剂 0.5 GB14928.2-94溴氰菊酯 杀虫剂 0.11）-0.052)GB14928.4-94氰戊菊酯 杀虫剂 0.2 GB14928.5-94呋喃丹 杀虫剂 不得检出 GB14928.7-94水胺硫磷 杀虫剂 0.023)GB14928.8-94喹硫磷 杀虫剂 0.052)GB14928.10-9草甘磷 除草剂 0.1 GB14968-94克线丹 杀虫剂 0.0052)GB14969-94西维因 杀虫剂 2.5 GB14971-94农药残留限量国家标准二名 称 种 类 限量（mg/kg）标 准 号粉锈宁 杀菌剂 0.2 GB14972-。
标准关于蔬菜农药残留的要求是什么？ 对于大多数人来说，农残主要是来自食用带有残留农药的食品。过去食品中残留问题主要是重金属和持久性有机氯农药。但在我国剧毒、高毒有机磷与氨基甲酸酯农药的不合理使用，。
在蔬菜中不可能不残留农药。 那残留的农药会对人体造成伤害吗？ 做的时候要把它洗净。 买回来的蔬菜肯定有残留的农药，我们要想把残留的农药去掉，把买回来的菜洗净以后搁上点儿小苏打浸泡20分钟，这样菜上的农药就会被去掉，这样吃起会比较健康
