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维生素C和维生素E哪个抗氧化性好一点? 维生素的抗氧化性

2020-10-03知识5

具有抗氧化性的维生素有哪些? 维生素C和维生素E。抗氧化剂通常来说都有延缓衰老的作用,生活中很多食物中都含有抗氧化物质,维生素c(西红柿中含维c),维生素e(玉米,豆油等含维e),都具有抗氧化性,。

维生素C和维生素E哪个抗氧化性好一点? 维生素的抗氧化性

维生素C和维生素E哪个抗氧化性好一点?

维生素C和维生素E哪个抗氧化性好一点? 维生素的抗氧化性

维生素c有抗氧化性吗?和维生素e的抗氧化性有啥区别? VC的还原性,或者说抗氧化氢比较强,实际上VC可以保护VE不被氧化,也就是同有VC、VE的情况下,VC先被氧化,完了才轮到VE。没有区别(他们是兄弟,抗氧化来说又是最好的搭档。

维生素C和维生素E哪个抗氧化性好一点? 维生素的抗氧化性

哪些维生素具有抗氧化性? 维生素C、E具有抗氧化性。1、维生素C被称为皮肤最密切的伙伴,它促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命,是构成皮肤细胞间质的必需成分。所以,皮肤组织的完整,血管正常通透性的维持和色素代谢的平衡都离不开它。维生素C的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应,从而使脑力好转,智力提高。据诺贝尔奖获得者鲍林研究,服大剂量维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用。2、维生素E维生素E易于氧化。故能保护其他易被氧化的物质(如维生素A及不饱和脂肪酸等)不被破坏。食物中维生素E主要在动物体内小肠上部吸收,在血液中主要由β-脂蛋白携带,运输至各组织。公认有抗衰老功效,能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长,使毛发皮肤光润,并使皱纹展平。

#抗氧化#维生素 c

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