家常炖鱼：酱焖鲜鲅鱼的做法，. 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质，矿物，蓝点马鲛质等营养元素；鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；。
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家常炖鲅鱼的做法，家常炖鲅鱼怎么做请看步骤：1.准备材料，鲅鱼斜切片去腮去内脏，葱切小段，蒜姜切片，辣椒切段2.锅里放适量的油3.把葱姜蒜，干辣椒，花椒八角一起倒入锅。
家常炖鲅鱼的做法
清炖鲅鱼的做法，清炖鲅鱼怎么做好吃，清炖鲅鱼的家常 清炖鲅鱼zhidao“这道菜鱼肉清淡，汤汁鲜美。食材明细鲅鱼两条葱姜蒜适量八角适量香菜适量酱油适量香油适量糖适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度清炖鲅鱼的做法步骤1鲅鱼切块，用料酒盐五香粉专腌制半个小时2葱姜蒜香菜备好3锅内油热时加入鱼块翻炒4然后加入葱姜蒜继续翻炒5然后加入开水，没过鱼块即可，再加入适量酱油，大火炖6大约半个小时后，鱼熟了关火，属撒上香菜末出锅即可。小窍门做鱼时一定添加热水，用凉水会腥气。翻炒鱼块时动作要轻，否则会翻碎。使用的厨具：炒锅
