绿叶菜类蔬菜有何特点？ 绿叶菜类蔬菜与其他蔬菜相比，具有许多特点。除种类多、营养丰富，富含多种维生素和矿物质外，还有其自身的特点：生长期短、生长速度快，多以幼嫩茎叶或植株为产品，采收标准不严，采收期灵活，不少种绿叶菜播种后1个月左右即可采收上市；由于其生长期短，故一年可多茬次栽培，苋菜、蕹菜、菊花脑等可分次采摘上市供应，利用这一特点，利用不同种类和不同品种的绿叶菜合理搭配，分批播种栽培可达到周年生产与周年供应，在蔬菜供应中发挥着重要作用。绿叶菜类蔬菜的植株矮小，生长快，生长期又短，单位面积上种植密度大，株数多，最适宜于插空抢种或间套种，还适宜密植，充分利用时间与土地，增加复种指数，提高单位面积产量，有利增产增收。绿叶菜类的蔬菜种类多，生物学特性不同，对环境条件的要求不一，依其对温度条件的要求差别可分为两类：一类是喜冷凉湿润，需要温和气候，原产亚热带的绿叶菜，如菠菜、芹菜、莴苣、叶菾菜、冬寒菜、芫荽、茼蒿、落葵等，生长适温15～20℃，在冷凉的条件下栽培，产量高、品质好，故适宜的栽培季节为秋播秋收，春种春收或秋种次年春收。不适宜于高温季节栽培，若在高温，尤其在高温干旱条件下栽培，品质差、产量也低；另一类绿叶。
请问黄瓜是绿叶菜么？听说每天要补充绿叶蔬菜，黄瓜算不算？ 黄瓜不算绿叶菜。2113绿叶蔬菜是一种速生蔬5261菜，主要生产鲜嫩的绿叶、叶柄4102和茎。由1653于其生育期短，收获灵活，栽培范围广，品种繁多。其中，绿叶蔬菜包括菠菜、芥菜叶、芹菜、香菜、茴香、油菜、荠菜、生菜、花环、苋菜、菠菜、地花和杏。因此，绿叶蔬菜的包含范围中没有黄瓜，所以黄瓜不能算是一种绿叶蔬菜。扩展资料：绿叶菜对温度的要求可以分为两大类：一类是原产于温带的绿叶菜，喜温和气候，耐寒性比较强，如菠菜、莴苣、芜荽、芹菜、茼蒿等，可在华北地区露地过冬。在东北地区则需加以简单的保护设施，才能安全过冬，是解决冬淡季和春提前、秋延后的重要蔬菜。另一类是原产于热带的绿叶菜，喜温怕寒，如苋菜、蕹菜、番杏等，生长适温一般在20℃～25℃，10℃以下就停止生长，不能经受霜冻，但较耐高温，可以春季播种，夏、秋收获，对解决早秋淡季有重要作用。参考资料来源：—绿叶菜
可以常吃的绿叶菜有哪些？
如何保存及保鲜蔬菜和水果？ 在网上看了一些保存方法，有些方法是相互矛盾的，比如有人说要用塑料薄膜包好放入冰箱，有人说千万别用塑…
绿叶菜类蔬菜有什么特点？ 绿叶菜的种类很多，供食用的部位为幼嫩的叶或茎。如莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、苋菜等。这其中有一年生的，也有二年生的。根据绿叶菜对温度的要求不同，可以将它们分为喜欢冷。
请问抗寒性好的绿叶菜品种有那些？ 第四章 绿叶菜类绿叶菜类是主要以柔嫩的叶片，叶柄或嫩茎，嫩梢为食用器官的一类蔬菜，这一类蔬菜在分类上复杂，生物学特性差异也较大.主要包括菠菜，芹菜，芫荽，莴苣，茼蒿，茴香，苋菜，蕹菜，冬寒菜，荠菜，落葵等.绿叶菜类分属近10个科，其形态，风味各异，起源复杂，栽培特性差异较大，适应性广，生育期短，在周年供应，品种搭配，增加夏种等方面有着重要作用，也有一些共性的东西.①多数绿叶菜类植株矮小，生长期短，没有严格的采收标准，有的播种后1个月即可收获.因此，适于插空抢种.同时它们多适于密植，或作为高大蔬菜的间，套作物，并可排开播种分期供应.②绿叶菜类对环境条件的要求粗分为两大类.一类喜冷凉湿润，如菠菜，芹菜，莴苣，冬寒菜，芫萎，茼蒿，荠菜等，生长适温15～20℃，能耐短期的轻霜.另一类喜温暖而不耐寒，如苋菜，蕹菜，落葵等.生长适温为20～25℃.③一般认为喜冷凉的绿叶菜属低温长日照类型作物，但很多绿叶菜如菠菜，莴苣等的花芽分化并不需要经过严格的低温条件，可是其抽薹开花对长日照却较敏感，在长日照下伴以高温便迅速抽苔开花，影响叶的生长，因而降低品质.相反在短日照下伴以冷凉条件，则促进叶的生长，有利于产量及品质.喜欢温暖的绿叶菜属高温短日照作物，如苋菜，蕹菜，落葵。
绿叶菜类蔬菜栽培有哪些要点？ 包括：喜温耐热蔬菜（落葵、苋菜、蕹菜、茼蒿等）；耐寒 蔬菜（菠菜、乌塌菜等）；喜凉蔬菜（芹菜、莴苣、小白菜、芫 荽等）。以嫩叶、叶茎和嫩茎为食用器官。生长迅速，。
有哪些绿叶菜类蔬菜？ 绿叶菜的种类很多，供食用的部位为幼嫩的叶或茎。如莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、苋菜等。这其中有一年生的，也有二年生的。根据绿叶菜对温度的要求不同，可以将它们分为喜欢冷。
耐寒蔬菜有哪些 1、菠菜 菠菜，又叫赤 根菜、鹦鹉菜，在中国普遍种植，是我们餐桌上很常见的一种蔬菜，也是北方越冬蔬菜的代表。它是一种耐寒蔬菜，抗冻性非常强，就算是在只有4℃的环境下。
怎样区别一年生？ 蔬菜种类很多，根据其原产地露地生长条件下，从播种到收获种子所经过的时间长短，划分为一年生、二年生和多年生蔬菜。一年生蔬菜是指播种后当年开花结果，并可以采收果实、。
