做披萨一定要用盘子烤吗 直接放锡纸可以吗
烤披萨一般都是用什么盘子的？什么材质的盘子适合？ 如果没有专用的盘子，普通的盘子也是可以的。但是普通的盘子效果不好的。金属盘烤制，才会有酥脆的硬壳。
烤披萨可以用普通盘子吗？ 勉强，效果不好。金属盘烤制，饼身才会有酥香的硬壳。
用不锈钢盘子烤披萨饼可以吗？ 如果没有专用的盘子，不锈钢盘子也是可以的。但是不锈钢盘子效果不好的。金属盘烤制，才会有酥脆的硬壳。咸火腿脆皮匹萨制作方法：主 料：披萨辅 料：橄榄油 盐原料：面粉200克 45度温水100克 酵母1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）橄榄油2茶匙（10ml）调料：意大利肉酱料4汤匙（60ml）马苏里拉奶酪100克 咸火腿6片 小青红椒各3根做法：1）将酵母倒入温水中搅拌均匀，5分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团。2）盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后，揉出面团中的空气。3）将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁，擀成2毫米的薄片。放入烤盘中，刷一层意大利肉酱料。4）将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上，再铺上咸火腿片，再撒上剩余的2/3马苏里拉奶酪，最后把切好的青红椒丁撒上。5）烤箱预热后，用200摄氏度的温度，烘烤15分钟即可。超级啰嗦：脆皮匹萨的面皮，和其它匹萨面皮的制作方法稍有不同，不要加糖，否则糖分会增加面团中酵母的膨胀，让脆皮匹萨无法达到薄和脆的效果。如果一次做的多，可以盖上保鲜膜后，放入冰箱冷冻保存。吃前，先放在。
用不锈钢盘子烤披萨饼可以吗？undefined-盘子，不锈钢 1 我有靠谱回答，我来抢答 用不锈钢盘子烤披萨饼可以吗？湖北省职改办评定高级会计师 优质财经领域创作者 。
想做披萨 可以直接用烤箱自带的烤盘烤吗 可以的2113。在烤盘里垫上锡纸，把发酵好的面团放在5261上面，用手直4102接整形，按出圆形就行，1653薄厚自己好掌控，这样非常的简单快捷方便。比萨做法饼底材料：高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、盐3g、温水80g、橄榄油16g。其他材料：青椒适量、洋葱适量、pizza、cheese适量、火腿适量。番茄酱材料：番茄、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、蒜头、盐、糖、橄榄油、cheese粉、香料。番茄酱的做法。酱汁系pizza中的地位好重要的，所以制好的酱汁直接影响pizza的味道。先将蒜头，洋葱剁成茸，落劐加橄榄油爆香，爆至金黄色加入番茄，番茄酱继续炒，搅拌均匀，加入香料（呢度讲的香料吴系中国果D，譬如系俄立岗叶、百里香、罗勒叶等等，尽量使酱汁闻起来比较香，依照个人的口味加入盐，糖，cheese粉，调好味道，煮到浓稠就可以装起，放凉，番茄酱汁就做好了。做底皮：先将高筋，低筋面粉过筛，放系大碗内。酵母加温水开好，倒入碗内，加橄榄油。将上述材料混合，搓成团状，大约搓7，8分钟，搓完的面团会油滑不粘手。将面团放系大碗内，盖上保鲜纸，发酵至少30分钟（发酵好的面团大约为原来的2～3倍大）。将发酵好的面团拿出，滚圆后松弛10分钟。将松弛好的面团用捍面棍。
请问大家，这种盘子可不可以用来烤披萨？ 可以，我就用这种盘子烤披萨。
