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松哥油焖大虾(香蜜湖店)的精品油焖大虾好不好吃 材料柠檬适量,适量,盐,味极鲜,砂糖,油,麻虾,米酒(头曲),葱,蒜,姜做法1.麻虾用剪刀剪掉头须、背部划刀抽出虾肠、洗干净备用,葱、姜、蒜切碎。2.蒜姜粒爆香油锅、下麻虾、撒米酒、半煎半炒至七八成熟后,撒适量的酱油,少许盐和砂糖翻炒均匀后焖片刻。3.撒柠檬,干粉翻炒均匀即可。
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