什么是壳聚糖？ 壳聚糖是甲壳质经脱乙酰反应后的产品，脱乙酰基程度(D.D)决定了大分子链上胺基(NH2)含量的多少，而且D.D增加，由于胺基质子化而使壳聚糖在稀酸溶液中带电基团增多，聚电解质电荷密度增加，其结果必将导致其结构，性质和性能上的变化，至今壳聚糖稀溶液性质方面的研究都忽略了D.D值对方程的影响.VANDUM等人曾研究了不同离子强度对壳聚糖在稀溶液中的分子尺寸和粘度的影响.结果认为离子强度不同会改变无规线团的膨胀度进而改变分子尺寸和特性粘度，通过对不同D.D壳聚糖进行MARK-HOUWINK方程常数的测定，结果表明K，A值随D.D值的变化.从而由MARK-HOUWINK方程常数K，A有规律地依赖于壳聚糖的脱乙酰度而变化，而且在相同分子量时，随着脱乙酰度的增加，壳聚糖在稀溶液中分子尺寸，特性粘度和扩张因子等增加，而特性比和空间位阻因子随着脱乙酰度的增加而减少.从而在适用范围内的任意一个壳聚糖样品通过比较简单的特性粘度测量，即可计算其平均分子量，从而可积累一些基础数据用于进一步的研究工作.由于壳聚糖和甲壳质具有高化学反应活性并且易于被一些化学试剂修饰，因此这方面的研究工作进行的较多，也取得了可喜的成果.从而通过各种方法对壳聚糖进行了性质改良.国外通过冰冻氢氧化钠-十二。
请问壳聚糖是什么？对人身体是好还是不好？ 病情分析：壳聚糖是由自然界广泛存在的几丁质经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖.指导意见：壳寡糖具有提高免疫、活化细胞、预防癌症、降血脂、降血压、抗衰老，调节机体环境等作用，通常对水体是稍微有害的.
壳聚糖是什么 甲壳质又名甲壳素，壳多糖，几丁质，是一种天然氨基多糖高分子物质，分子式为(C8H13NO5)N，分子量在一百万左右，化学名称为(1，4)聚-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡聚糖，性质稳定，具有良好的生物可降解性和相容性，毒性极小(LD50 16g/kg)，且来源广泛.它是自然界罕见的带正电荷纤维结构化合物，不溶于水，在酸性水溶液中产生水合作用而逐渐溶胀形成球状胶囊，pH增大时转变为线形，同时粘度增大，可溶于浓盐酸，硫酸，硝酸中，发生裂解，聚合度降低，如在浓盐酸中加热100摄氏度可分解为D-胺基葡糖，在浓硫酸中可产生磺酸酯化反应，得到肝素样作用物质，与浓硝酸则产生硝化甲壳质.在稀碱中不溶，在浓碱(>；40%氢氧化钠或氢氧化钾)中加热可使分子中乙酰基脱去65%-95%.在氯仿，乙醇等不溶，可溶于浓HAC，甲酸，石酒酸等.不同原料和制备方法不同，产品理化性质(溶解度，分子量，乙酰基含量，比旋度，粘度)有一定差异.甲壳质在虾，蟹，龙虾甲壳中含量较高(约含10%-30%)，其为1000-2000个1，4连接-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡糖(C8H13NO5)N的直接聚合物，分子量100-200万，N2含量6.3%-6.7%。
什么是壳聚糖？ 甲壳素在高温（160℃)条件下以浓碱液处理，可使其分子链上乙酰基脱离，余下的部分即为壳聚糖。溶解壳聚糖最常用的溶剂是低浓度的无机酸或某些有机酸，如盐酸、甲酸、乙酸、。
壳聚糖的功效与作用是什么？ 壳聚糖是现在和将来的一个趋势，尤其是壳聚糖混纺术现在已应用于很多的行业，但是现在又出现了一个新的专利，叫做哆瑭技术，这是一种比壳聚糖混纺术成本里、效果好的一种技术，我觉得放在针织行业很好！一、1、关于壳聚糖壳聚糖—是从蟹、虾壳中应用遗传基因工程提取的动物性高分子纤维素，将甲壳素（又称甲壳质）脱去55%的“N一乙酰基”就称之为壳聚糖；被科学界誉之为“第六生命要素”。2、壳聚糖的应用行 业功效及应用纺织行业抗菌抑菌、防臭防螨、抗紫外线、透气性、吸水性、抗辐射、降低甲醛食品行业抗菌剂、保鲜剂、抗氧化剂、食品添加剂、净化剂医药行业功效：抗菌、止血、消炎、促进伤口愈合功能。运用：手术线，人造皮肤，人造血管，眼角膜等化妆品行业吸湿、保湿、调理、抑菌烟草行业吸附剂（降低焦油烟碱含量）、抑制霉变环保行业重金属吸附功能农 业有机肥料，杀虫剂3、哆瑭技术原理哆瑭技术又称“在织物上固化壳聚糖的方法”—是由运用特殊工艺加工而成的哆瑭复合糖，植物白芨多糖以及壳聚糖，进行复配作为固定剂，通过复固整理法，将壳聚糖固化在纺织品上的技术。经哆瑭技术加工后的织品，具有亲肤性好、抗菌防臭效率高、保健功能和防护屏蔽。
