云南丽江腊排骨 腊排骨绝对是丽江美食中的头牌。这话不假。从丽江回来后，一直很怀念古城一家叫秋月阁餐厅做的腊排骨火锅，于是请教他们厨师，回来凭印象琢磨着做了简化版，味道还不赖。但比起秋月阁腊排骨火锅的汤，还是差了点。在秋月阁吃的腊排骨火锅里面还加了西红柿、土豆、芹菜、四季豆、大白菜、茄子等食材，喜欢的筒子也可以加在汤里熬煮。另外在这家餐厅还学到一招：上好的腊排骨，应该用的是肋骨而不是脊骨，应干爽紧实、黄里透红，色泽发亮，表面无霉斑，闻起来有股淡淡的肉香。下面是我的做法（要先从丽江买好腊排骨哦）：1、将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。这个步骤一定不能省略，否则炖出的排骨会非常咸；粉条泡1个小时以上。2、将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。3、在炖锅中加入三分之二的水，因为粉条吸水，所以水要一次加足。4、放入排骨、姜、大葱、干花椒、料酒，并用大火煮开。5、在肉八分熟的时候放进粉条继续炖10分钟。6、放盐、鸡精、胡椒粉、葱调味即可。
云南和拉萨哪个地方更值得去旅游？ 因为资金问题，两个地方只能去一个，不知道哪个地方更值得去？
云南和拉萨哪个地方更值得去旅游？ 提起拉萨，大家最2113先想到的可能就是布达拉5261宫了。郑钧的歌曲《回到拉4102萨》第1653一句就唱到：“回到拉萨，回到了布达拉”，第二句还是：“回到拉萨，回到了布达拉宫”。去了拉萨，第一个迫不及待要看的就是布达拉宫了。布达拉宫是世界十大土木建筑之一，是“西藏历史的博物馆”。
云南哪里离拉萨最近？ 云南香格里拉离拉萨最近，可以搭乘飞机进藏，迪庆去拉萨的直飞航班号是东方航空MU5939，机型：737。10：45从迪庆香格里拉机场出发，12：50到达拉萨贡嘎国际机场。
云南至西藏拉萨最佳路线 走滇藏公路，从云南景洪经西藏芒康、左贡、昌都、类乌齐至青藏界多普玛，西藏境内803公里。它穿过横断山区原始森林，横跨金沙江，翻越海拔4300余米的百芒雪山和洪拉山，在芒康县与川藏公路南张（318国道）相接，滇藏公路是西藏至云南的主要通道。沙石路面，平整，晴雨均可通车。唯红拉雪山与滇西的白马雪山冬季有时雪阻。
